Červená vína
Close
“DieciAnni” Negroamaro 2018, Salice Salentino DOP, 0,75l
Odrůdy: Negroamaro s malým procentem (2–3%) Malvasia Nera.
Obsah alkoholu: 13%.
Chrakteristika: Dlouhá macerace hroznů dává tomuto vínu intenzivní červenou barvu se silnými odstíny granátu. Chuť je složitá a jemná. Pohybuje se od zralých červených džemů až po typické hořké mandlové tóny.
Zrání: 6 měsíců ve francouzských baricích.
Nejlépe se podává: Polpo alla pignata, janovské maso, dušené jehněčí s hráškem, lilek s parmezánem.
Přidat do košíku
Zobrazit
Close
“DieciAnni” Primitivo 2018, Salento IGP, 0,75l
Odrůda: Primitivo 100%.
Obsah alkoholu: 13,5%.
Charakteristika: Víno je intenzivní červené s výraznými purpurovými odstíny. Bohatá a vytrvalá vůně se silným a elegantním buketem, v ústech uvolňuje náznaky lékořice.
Zrání: 3 měsíců ve francouzských baricích.
Nejlépe se podává: Vepřové koleno, dušené jehněčí na houbách, dušené ve víně Primitivo hovězí maso.
Přidat do košíku
Zobrazit
Close
“Le Camarde” Negroamaro&Primitivo 2016, Salento IGP, 0,75l
Odrůdy: Negroamaro 80%, Primitivo 20%.
Obsah alkoholu: 13,5%.
Charakteristika: Mladé víno má intenzivní červenou barvu a chuť zralého červeného ovoce. S vývojem nabírá tóny lékořice a jalovce. Třísloviny jsou měkké a obklopující.
Nejlépe se podává: sardinské vyzrálé ovčí sýry, pečené vepřové nebo jehněčí maso s bylinkami, toskánská klobása.
Přidat do košíku
Zobrazit
Close
“Terramare” Primitivo 2017, Salento IGT, 0,75l
Odrůda: Primitivo 100%
Obsah alkoholu: 13%.
Charakteristika: Intenzivní a komplexní víno rubínové barvy s fialovými odstíny. V aroma jsou přítomné tóny švestkového džemu, fialky, středomořských bylin a koření. V ústech je vyvážené, zralé a vytrvalé.
Zrání: 2 měsíce v baricích používaných jeden rok a 3 měsíce v lahvích.
Přidat do košíku
Zobrazit
Close
12 Linajes Crianza 2017, DO Ribera del Duero, 0,75l
Odrůda: Tempranillo 100%.
Obsah alkoholu: 14,5%.
Charakteristika: Červená s fialovými odstíny barva. Velmi intenzivní aroma s minerálními a mléčnými tóny s esencí divokého černého ovoce (maliny a ostružiny) v kombinaci s okořeněnými elegantními tóny černého pepře a hřebíčku s lehkým námětem pražené kávy a karamelových bonbónů. Chuť je vyvážená a zaoblená, silná, ale se sametovou a dobře integrovatelnou stopou, která končí objemovým a tučným kořením a minerální dochutí.
Zrání: 14 měsíců v novém sudu z francouzského dubu (25%) a americkém s jednoročním použitím (75%). Dále víno dozrává v lahvi minimálně 12 měsíců.
Oceněni:
91 bodů - James Suckling 2020
92 bodů - Guía Peñín 2020
Sylver medal & 93 bodů - Decanter Awards 2020
Přidat do košíku
Zobrazit
Close
12 Linajes Finca Los Arenales 2016, DO Ribera del Duero, 0,75l
Odrůda: Tempranillo 100%.
Obsah alkoholu: 14,5%.
Charakteristika: Třešňově červená barva. Aroma je intenzivní a komplexní, kde se aroma červeného a černého ovoce mísí s balzamickými tóny. Objemná a odvážná chuť , elegantní a svěží, s bohatým a chutným závěrem.
Zrání: 9 měsíců ve francouzských dubových sudéch s následným dozráváním v lahvi.
Přidat do košíku
Zobrazit
Close
12 Linajes Reserva 2015, DO Ribera del Duero, 0,75l
Odrůda: Tempranillo 100%.
Obsah alkoholu: 14,5%.
Charakteristika: Tmavě granátová, neprůhledná barva s granátovým lemováním. Aroma je komplexní, s převahou minerálních tónů na pozadí z kombinace třešňového džemu s jemnou směsí koření. Pražené s nádechem tabáku a uzeného. Výrazná chuť se stopou hedvábných a vyvážených taninů, které tvoří tučný závěr s minerální a marmeládovou dochutí.
Zrání: 24 měsíců v novém sudu z francouzského dubu (70%) a americkém s jednoročním použitím (15%) a dvouletým použitím (15%). Dále víno dozrává v lahvi minimálně 18 měsíců.
Přidat do košíku
Zobrazit
Close
12 Linajes Roble 2018, DO Ribera del Duero, 0,75l
Odrůda: Tempranillo 100%.
Obsah alkoholu: 14%.
Charakteristika: Červená s fialovými odstíny barva. Velmi intenzivní aroma s tóny čerstvého a divokého červeného a černého ovoce (maliny a ostružiny) v kombinaci s jemně balzamovými a velmi atraktivními a svůdnými dezertními tóny (vanilka). Chuť je zaoblená a vyvážená s jemnými tříslovinami, dobře integrovanou okořeněnou dochutí a čerstvými červenými plody.
Zrání: 5 měsíců v novém sudu z francouzského dubu (15%) a v sudu s jednoročním použitím (85%).
Přidat do košíku
Zobrazit
Close
5! Renques Valdelacierva Crianza 2016, DOC Rioja, 0,75l
Odrůda: Tempranillo 100%.
Obsah alkoholu: 14%.
Charakteristika: Vysoce intenzivní barva, třešeň s velice fialovým odstínem. Aroma je intenzivní, v dokonalé harmonii se svěžestí divokých červených plodů, jako jsou rybíz a maliny, minerálními tóny grafitu, s mléčnými tóny jogurtu, dokonale spojené s kořeněnými a praženými tóny dobrého francouzského dubu. Chut' má sladký začátek, silná a zároveň sametově střední chuť taninů, která se zavírá rozmanitým objemným koncem, minerální a svěží dochutí.
Zrání: 15 měsíců v novém sudu z francouzského dubu (40%) a ročním sudu z amerického dubu (60%).
Přidat do košíku
Zobrazit
Close
Aiola Chianti Classico Gran Selezione “Cancello Rosso” DOCG, 2016, 0,75l
Ručně sbírané hrozny pro jedinečné cru Gran Selezione „Cancello Rosso“ pochází z vinic se stejným jménem-„Cancello Rosso“, doslovně „Červená brána“. Vinice si užívají jihovýchodního vystavení v nadmořské výšce kolem 380 m. Ideální množství slunečního světla a kontrast denní a noční teploty zajišťují eleganci a hloubku pro Chianti Classico.
Odrůdy: Sangiovese 90%, Merlot, Colorino.
Obsah alkoholu: 13,5%.
Charakteristika: Víno má intenzívní rubínové-červenou barvu. Vůně bohatá a harmonická se zralým ovocem, balzámovými tóny, lékořicí a dobře integrované taniny s dlouhým závěrem.
Zrání: 30 měsíců v sudech z francouzského dubu a 6 měsíců v lahvích.
Přidat do košíku
Zobrazit
Close
Albino Armani Pinot Nero “Santa Lucia”, 2020, 0,75l
Hory v Trentinu jsou ideálním prostředím pro pěstování této révy, která se vyznačuje vrozenou elegancí. Pinot Nero vyžaduje velkou péči jak na vinici, tak ve sklepě, aby získalo vynikající víno, které je ve sklenici snadno rozpoznatelné pro jeho typický granátový odstín granátu.
Odrůdy: Pinot Nero 100%.
Obsah alkoholu: 14,0%.
Charakteristika: Toto zajímavé víno uvolňuje komplexnost pocitů. Jeho hřejivá a hedvábná textura nabízí vůni drobného červeného ovoce a dřeviny, která se vyvíjí v mistrovské dílo z not balzamiku, lanýžů a lékořice.
Na patře je svěží, elegantní a dobře vyvážené, připomínající typický buket této odrůdy.
Nejlépe se podává:pečené a středně zralé sýry. Může vyzdvihnout vegetariánská jídla a pokrmy z tuňáka neobvyklým způsobem.
Teplota podávání: 14-16 ° C.
Přidat do košíku
Zobrazit
Close
Albino Armani Valpolicella Classico Superiore DOC “Egle”, 2018, 0,75l
Toto víno je autentickou ukázkou terroiru vysokých kopců v Marano v oblasti Valpolicella Classico. Právě zde jsou sopečná půda a svěží podnebí s intenzivními změnami teplot rozhodujícími přírodními prvky, které zvyšují její elegantní podstatu.
Odrůdy: Corvina, Corvinone a Rondinella.
Obsah alkoholu: 13,0%.
Charakteristika: Ve sklenici je rubínově červená barva jasná a rafinovaná, aroma je svěží jako čerstvý vzduch z kopců, z nichž toto víno pramení, připomíná vůni červeného ovoce, švestek a cyklámenu, doplněných lehkou balsamickou notou. Při prvním potáhnutí je víno jemné, ale přesto živé a šťavnaté, s aromatickou vytrvalostí vzácné elegance.
Nejlépe se podává: dokonalý doplněk ke každodenní jídlu, hodí se k místním tradičním pokrmům, jako je polenta se sýrem a houbami.
Teplota podávání: 14-16 °C.
Přidat do košíku
Zobrazit
Close
Albino Armani Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, 2018, 0,75l
Víno Valpolicella Ripasso je výsledkem tradiční techniky, která spočívá v nalití čerstvého vína Valpolicella do ještě teplých a sladkých výlisků Amarone a tím posílení jeho struktury, těla a chuti.
Odrůdy: Corvina, Corvinone a Rondinella.
Obsah alkoholu: 14,0%.
Charakteristika: Ve sklenici se měnící se odstíny rubínově červené barvy spojily do buketu, který připomíná ostružiny, zralé třešně a tmavé koření spolu s mátovými tóny. Svěží a dlouhý závěr je příjemně ovocný s nádechem tmavé čokolády. Zrání v dubových sudech zvyšuje jeho eleganci a rovnováhu.
Nejlépe se podává: je to elegantní společník pro chutné první chudy, jako jsou těstoviny s „boloňskou“ omáčkou, červené maso a vyzrálý sýr.
Teplota podávání: 14-16 ° C.
Přidat do košíku
Zobrazit
Close
Alfar Selected Vintage 2012, DOC Rioja, 0,75l
Toto víno se každý rok vyrábí výjimečně vysoké kvality.
Odrůda: Tempranillo 100%
Obsah alkoholu: 14%
Charakteristika: Intenzivní červená barva s fialovými odstíny. Intenzivní aroma, s červeným a černým ovocem, lékořicí, mléčnými a minerálními tóny, dokonalá kombinace s tóny francouzského dubového koření. Chut´ je mastná a dobře strukturovaná, bez ztráty elegance dané sladkými a zralými taniny.
Zrání: 10 měsíců v nových sudech z francouzského dubu, aby se dosáhlo rovnováhy v aroma a poté v lahvi po dobu nejméně 12 měsíců.
Nejlépe se podává: Maso a drůbež, vařené nebo připravené na japonský způsob ryby, jemní zrající sýry.
Teplota podávání: 16°C - 18°C.
Přidat do košíku
Zobrazit
Close
Alter Ego de Château Palmer 2017, AOC Margaux, 0,75l
Alter Ego, je vyrobeno stejným týmem a ze stejných vinic jako Château Palmer, je doslova „druhou stranou“ Palmeru. Skvělé víno s intenzivní ovocnou chutí, svěží a šťavnaté.
Odrůdy: Merlot 53%, Cabernet Sauvignon 41%, Petit Verdot 6%.
Obsah alkoholu: 13%.
Charakteristika: Víno má rubínově granátovou barvu. Aroma je luxusní bohata, ve které jsou jako symfonie propleteny tóny malin, třešní, nasekaného černého rybízu, sečuánského pepře, mentolu, břidlice a kardamonu. Alter Ego prokazuje plnou, kulatou, vyváženou chuť s tóny švestek, třešní, olše a tabáku, příchutí černého čaje a minerálů, jemnozrnných tříslovin a trvalé dochutí.
Nejlépe se podává: Víno se hodí k červenému masu, pokrmům ze zvěřiny a vyzrálým sýrům.
Přidat do košíku
Zobrazit
Close
Anier Selected Vintage 2015, DO Ribera del Duero, 0,75l
Odrůda: Tempranillo 100%.
Obsah alkoholu: 14,5%.
Charakteristika: Barva vína je neprůhledná, velmi jasná. Velmi komplexní vůně, ve které vynikají vyzrálé ovoce a minerální tóny. Příjemná chuť vyzralého červeného ovoce, sametová a balzámová. Kulaté a zralé taniny dobře integrují. Lahodný konec, dlouhý a příjemný.
Zrání: 24 měsíců v nových sudech z francouzského dubu (80%) a amerického dubu (20%).
Přidat do košíku
Zobrazit