Bílé víno je druh vína vyráběného z hroznů světlých odrůd, jako je Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, nebo Pinot Grigio. Jeho barva se pohybuje od světle žluté až po zlatavé tóny, což závisí na použité odrůdě a procesu výroby.
Ideální podávání:
- Teplota: Bílé víno se podává vychlazené, obvykle na teplotu mezi 8–12 °C.
- Sklo: Nejlépe se servíruje ve sklenkách s užším hrdlem, aby se udržela správná teplota a aroma.
Párování s jídlem:
- Suchá a polosuchá vína se hodí k rybám, mořským plodům, drůbeži nebo salátům.
- Sladká vína jsou ideální k dezertům a jemným sýrům.