12 Linajes Verdejo 2018, DO Rueda, Bodegas GarciGrande, bílé, suché, 0,75l
225.00 Kč
Elegantní bílé víno z Ruedy s intenzivním ovocným aroma broskve a meruňky, doplněné tóny bylin a anýzu. V chuti jemné, kulaté, hladké a velmi dobře vyvážené. Skvělé jako aperitiv i k lehkým pokrmům. Oceněno zlatem na Mundus Vini a 91 body v Guía Peñín.
8 skladem
5% sleva
Zaplatíte o 5% méně při nákupu 6 a více stejných lahví
🏰 Vinařství: Bodegas GarciGrande.
🌍Oblast: Španělsko – Rueda.
🍇 Odrůda: 100 % Verdejo.
📅 Ročník: 2018.
🌡 Podávat při 7–10 °C.
🧪 Veganské víno.
🍷Charakteristika vína
🔸 Barva vína: 💛 Světlá slámově žlutá se zelenkavými odlesky.
🔸 Aroma: Intenzivní ovocná vůně s dominancí zralé broskve a meruňky, doplněná o pikantní tóny zelených bylin a anýzu.
🔸 Chuť: V chuti je víno jemné, hladké, kulaté a harmonicky vyvážené, s dlouhou a svěží dochutí. Elegantní styl s výbornou strukturou.
🔸 Doporučené párování:
🧀 Měkké sýry.
🐟 Grilované ryby.
🍤 Mořské plody.
🥗 Letní saláty.
🔸 🌱 Původ a terroir:
12 Linajes Verdejo 2018 je sofistikované bílé víno z oblasti DO Rueda, vytvořené výhradně z odrůdy Verdejo pocházející ze starších vinic ve výšce 700–800 m n. m. Půda s převahou pískovcových kamenů a vápence přispívá k jeho mineralitě a aromatické komplexitě. Výnos dosahuje 7 500 kg/ha. Hrozny jsou sklízeny v noci pro zachování svěžesti.
🔸 🍇 Vinifikace:
Proces vinifikace začíná preferenční macerací při 8–12 °C po dobu 4–8 hodin, aby se maximalizovala extrakce aromat. Následuje fermentace při kontrolované teplotě 16 °C po dobu 10–15 dní a následné míchání na jemných kalech, které vínu dodává kulatost a plnost.
Ocenění:
🏅 91 bodů – Guía Peñín.
🥇 Zlato – Mundus Vini 2019.
| Hmotnost | 1.2 kg |
|---|---|
| Barva vína | bílé |
| Druh vína | Suché |
| Klasifikace | DO |
| Objem | 0,75l |
| Obsah alkoholu | 13 % |
| Odrůda | Verdejo |
| Ročník | 2018 |
| Vinařská oblast | Rueda |
| Země | Španělsko |
| Výrobce | Bodegas GarciGrande |
| Kategorie | Víno |
Toto vinařství je jasným příkladem a ochráncem originality Rueda Appelation of Origin. Filozofie tohoto vinařství je zaměřena na aromatická vína se silnou výraznpstí v ústech. Jeho cílem je dobrá rovnováha mezi silou a svěžestí, která zanechává charakteristickou hořkou chuť Verdejo v Ruedě.
