Druh mladého francouzského vína, vyráběného z odrůdy Gamay v historické francouzské oblasti Beaujolais, v Burgundsku. Víno nového sběru se oficiálně prezentuje třetí čtvrtek v listopadu. Kvůli rychlému zrání, burgundští vinaři v 19. st. začaly obchodní kampaň pro prodej „prvního“ vína. Ve Francii se svátek mladého vína historické slavili 11 listopadu, na sv. Martina, ale 11.11.1918, byla podepsána mírová smlouva jako […]
CONTINUE
Svatomartinská vína jsou první vína nového ročníku. Jedná se o vína svěží a ovocná, která sice zrála pouhých několik týdnů, ale za tuto dobu už stačila získat svůj osobitý charakter. Označení Svatomartinské víno ve spojitosti s vítáním nového vína se začalo užívat již na dvoře císaře Josefa II. Začátkem listopadu končila vinařům pracujícím u větších sedláků služba a některá vína […]
CONTINUE
Vyhlásila ho organizace Wines of Argentina v roce 2011. V roce 1853, francouzský agronom Michel A. Pouget, najatý argentinskou vládou, měl přivézt to Argentiny odrůdy, které by se nejvíc hodily pro pěstování v argentinském klimatu. Jednou z takových odrůd byl Malbec. Po studené zimě v roce 1956, kdy zahynulo více než 75% vinných rév v Evropě, Argentína se stala základní oblastí, […]
CONTINUE
EN PRIMEUR neboli “před uvedením na trh” je metoda nákupu vína v počáteční fázi, zatímco víno předchozí sklizně je stále v sudu. Proces prodeje vína EN PRIMEUR Sdružení nejlepších vinařů v Bordeaux (Union des Grands Crus de Bordeaux) na začátku dubna provádí „týden EN PRIMEUR“. Jedná se o každoroční akci, kdy si můžete rezervovat nákup nejlepších vín […]
CONTINUE