5% sleva
Zaplatíte o 5% méně při nákupu 6 a více stejných lahví
🌿 Elegantní a minerální Chablis s tradicí od roku 1887
Chablis AOC 2021 z vinařství Domaine Jean-Louis Mothe je dokonalým vyjádřením pravého Chablis – čisté, minerální, svěží a elegantní víno s dlouhým závěrem. Ideální pro milovníky autentických a precizních bílých vín s vynikajícím poměrem kvality a ceny.
🍇 Odrůda: 100 % Chardonnay.
🏡 Vinařství: Domaine Jean-Louise Mothe.
📍 Oblast: Chablis, Burgundsko, Francie.
🍷 Alkohol: 12,5 %.
🔹 Charakteristika:
✔ Vůně zeleného jablka, grapefruitu, minerálů a pazourku.
✔ Chuť vyzrálého ovoce s ocelovou mineralitou a svěží kyselinkou.
✔ Elegantní, svěží a precizní víno s dlouhým závěrem.
🥂 Párování s jídlem:
Perfektní k mořským plodům, rybám, uzenému lososu a kuřecímu masu. Skvělé i samotné nebo k tapas.
🌡 Teplota podávání: 10–12 °C.
🏆 Ocenění: Zlatá medaile – Gilbert et Gaillard.
| Hmotnost | 1.2 kg |
|---|---|
| Barva vína | bílé |
| Druh vína | Suché |
| Klasifikace | AOC |
| Objem | 0,75l |
| Obsah alkoholu | 12,5 % |
| Odrůda | Chardonnay |
| Ročník | 2021 |
| Vinařská oblast | Burgundsko |
| Výrobce | Domaine Jean-Louise Mothe |
| Země | Francie |
| EAN Kod | 15052025 |
| Kategorie | Víno |
Tato Domaine je v rodině Mothe od roku 1887. Od roku 1957 se otec Jean-Louise, Guy Mothe, začal specializovat na vinifikaci Chablis. Domaine začala stáčet a prodávat svá vína pod svým vlastním jménem v 80. letech 20. století. Dnes se Guyovi tři synové, Jean-Louis, Theirry a Vincent, starají o 55 ha. pokrývajících apelace Chablis, Petite Chablis, 1er Cru a Grand Cru. Rodina Mothe na svých vinicích důsledně pracuje, aby zajistila, že všechny hrozny vstupující do sklepů jsou dokonale zralé a v nejlepším stavu. Praktikuje se udržitelné zemědělství („kultura raisonnée“) a chemické produkty se používají pouze jako úplně poslední možnost. Vinifikace probíhá tradičním burgundským způsobem a pouze vína Grand Cru zrají v dubových sudech.
