„100 Hügel“ Riesling Trocken 2023, Wiengut Wittmann, suché, 0,75l
365.00 Kč
Elegantní suchý Riesling z Rheinhessenu s osvěžující vůní jablka, grapefruitu a mandarinky, doplněnou o jemné kvasnicové tóny a rakytník. Harmonická kyselinka a minerální charakter činí z tohoto vína ideální volbu k salátům, rybám a lehkým masům. Perfektní pro každodenní požitek i letní večery. 🍷✨
6 skladem
5% sleva
Zaplatíte o 5% méně při nákupu 6 a více stejných lahví
🔹 Vinařství: Weingut Wittmann.
🔹 Vinařská oblast: Rheinhessen, Německo.
🔹 Odrůda: 100 % Riesling.
🔹 Obsah alkoholu: 11,0 %.
✨ Detailní popis vína
„100 Hügel“ Riesling Trocken je moderní klasika od renomovaného vinařství Wittmann, které se nachází v srdci německé oblasti Rheinhessen. Víno pochází z úrodných kopců („Hügel“), kde se díky slunnému klimatu a minerálním půdám rodí svěží, aromatické a dokonale vyvážené Rieslingy.
Tento suchý ryzlink zaujme živou vůní čerstvého jablka, grapefruitu a mandarinky, které doplňují kvasnicové tóny a náznaky rakytníku. Na patře je lehké, minerální a elegantní, s jemnou, ale povzbuzující kyselinkou, která činí víno neuvěřitelně svěžím a šťavnatým.
Díky své harmonické chuti a přirozené svěžesti je ideálním vínem pro každodenní požitek, ať už si ho vychutnáte samotné, nebo v kombinaci s lehkými pokrmy.
🍽 Doporučené párování
Skvěle se hodí k sezónním salátům, mladé zelenině, jemným sýrům a lehkým masům (kuřecí, krůtí, telecí). Doporučujeme ho také k mořským plodům, sushi nebo lehkým těstovinám. Jeho svěžest oceníte i při posezení na terase s přáteli.
🌟 Víno pro milovníky svěžích, minerálních Rieslingů.
| Hmotnost | 1.2 kg |
|---|---|
| Rozměry | 30 × 10 × 10 cm |
| Barva vína | bílé |
| Cena | 250-500 Kč |
| Druh vína | Suché |
| EAN Kod | 4260368270071 |
| Kategorie | Víno |
| Objem | 0,75l |
| Obsah alkoholu | 11,5 % |
| Odrůda | Riesling |
| Ročník | 2023 |
| Vinařská oblast | Rheinhessen |
| Výrobce | Weingut Wittmann |
| Země | Německo |
Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.
Wittmann je rodinné vinařství ve Westhofenu v západním Německu.
V roce 1990 rodina Wittmannů převedla všechny své vinice na ekologické zemědělství. Díky tomu je Wittmann jedním z průkopníků bioproduktů v Německu. V roce 2004 následoval další krok – další rozvoj biodynamického zemědělství.
V biodynamice se nejen vyhnete chemicko-syntetickým činidlům jako u organického pěstování, ale také intenzivně interagujete s kosmickými silami, abyste lépe podpořili dynamiku růstu rostlin a produkovali vyvážená, harmonická vína.
Protože půda, ve které hrozny rostou, je základem jejich kvality, kladou Wittmannovi zvláštní důraz na aktivaci půdního života pomocí samokompostujících hnojiv. Biodynamické vinařství pro Wittmanna neznamená fanatismus, ale spíše inteligenci a pečlivost. Postupný a selektivní ruční sběr je přirozený a logický vývoj v roce intenzivního řemeslného pěstování.
Po sklizni jsou hrozny pečlivě vybírány ve vinařství a následně pečlivě lisovány. Cenná šťáva pak díky gravitaci vytéká do suterénu až do hloubky 6 metrů. Fermentace probíhá pomalu a opatrně za použití pouze přírodních kvasinek. Přeměna zakalené sladké hroznové šťávy na suché víno je jedním z největších zázraků přírody. Aby k tomu došlo hladce, Philipp Wittmann zajišťuje ideální podmínky: kontroly, testy, poznámky a opravy. Stanoveným cílem je vyváženost vína.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.