12 Linajes Roble 2020, Ribera del Duero DO, Bodegas Gormaz, 0,75l
365.00 Kč
Odrůda: Tempranillo 100%.
Obsah alkoholu: 14%.
Charakteristika: Barva vína je červená s fialovými odstíny. Velmi intenzivní aroma s tóny čerstvého a divokého červeného a černého ovoce (maliny a ostružiny) v kombinaci s jemně balzamovými a velmi atraktivními a svůdnými dezertními tóny (vanilka). Chuť je zaoblená a vyvážená s jemnými tříslovinami, dobře integrovanou okořeněnou dochutí a čerstvými červenými plody.
Zrání: 5 měsíců v novém sudu z francouzského dubu (15%) a v sudu s jednoročním použitím (85%).
Nejlépe se podává: Mezi ideální kombinace patří tapas, uzeniny a lehká masitá jídla, jako je kuřecí nebo vepřové maso. Jeho svěžest a výrazná chuť z něj také činí lahodný doplněk k těstovinám, rajčatovým omáčkám a středně vyzrálým sýrům.
Teplota podávání: 12 °C – 15 °C.
11 skladem
5% sleva
Zaplatíte o 5% méně při nákupu 6 a více stejných lahví
Vinařství: Bodegas GORMAZ.
Vinifikace: tradiční výroba ze 100% z vyzrálých hroznů. Alkoholická fermentace probíhá při mírné teplotě 24 °C, aby se zachovala odrůdová vůně, 50% nově dokončeného vína se fermentuje v nových sudech z amerického dubu.
Věk vinic: starší než 60 let.
Výnos: 5 000 kg/ha.
Sklizeň: ruční sběr.
Typ půdy: písčitá, vápenato-jílovitá.
Nadmořská výška: 845 metrů.
Ocenění:
91 bodů – James Suckling 2020
91 bodů – Guía Peñín 2020
| Hmotnost | 1.2 kg |
|---|---|
| Barva vína | červené |
| Druh vína | Suché |
| Klasifikace | DO |
| Objem | 0,75l |
| Obsah alkoholu | 14 % |
| Odrůda | Tempranillo |
| Ročník | 2018 |
| Vinařská oblast | Ribera del Duero |
| Výrobce | Bodegas Gormaz |
| Země | Španělsko |
Viñedos y Bodegas Gormaz (Grupo Hispanobodegas), založená v roce 1972, je uznávaným veteránem vinařské oblasti Ribera del Duero a je členem komise správní rady DO. Klima, půda a vinice vytvářejí výjimečné podmínky, zaručující výrobu vín ze surovin té nejvyšší kvality se známkou originality.
V nadmořských výškách 845 a 960 metrů je 232 hektarů vinic rozděleno na více než tisíc malých parcel s širokou rozmanitostí půd.
O vinařství:
Enolog: Maria José Garcia
Výška vinice: 840 – 960 metrů
Hlavní odrůdy révy: Tempranillo
Typy produktů:
DO: Joven, Roble, Crianza, Reserve, Premium
Půda: vápenec, jíl
Formáty lahví: 0,75L, 1,5L
