Viña Gormaz Crianza 2018, Ribera del Duero DO, 0,75l

 335.00

Odrůda: Tempranillo 100 %.

Obsah alkoholu: 14%.

Charakteristika: špičková rubínově červená barva. Aroma zralého ovocné, sladké, s nádechem kakaa a pražené kávy. Kulatá, sladká chut‘, s dlouhým závěrem a pěknou dochutí.

Zrání: 14 měsíců v nových a částečně nových francouzských a amerických dubových sudech a dále v lahvích- nejméně 8 měsíců.

Teplota podávání: 12 °C – 15 °C.

Katalogové číslo: ES2028 Kategorie:

78 skladem

Můj výběr
Porovnat
Popis

Vinařství: Bodegas GORMAZ.

Typ půdy: písek, hlína a okrouhlé kameny.

Výnos: 5 000 kg/ha.

Sklizeň: ruční sběr.

Nadmořská výška: 845 – 960 metrů.

Věk vinic: 70 let.

Vinifikace: výběr hroznů podle lokality, stáří vinice a stupně zralosti. 85 % „směsi“ se maceruje po dobu 10–12 dnů a fermentuje se při kontrolované teplotě pod 26 °C. Zbývajících 15% tvoří víno s „řízeným kvašením“, což znamená, že mladé víno zůstává ve styku s hroznovými slupkami po dobu 2 nebo 3 dnů, aby před smícháním s hlavní částí vína vzniklo zintenzivněné aroma vína při kontrolované teplotě 20 °C. Fermentace při kontrolované teplotě 27-28 °C po dobu 10 dnů. Postfermentační macerace po dobu 10 dnů.

Ocenění:

92 bodů – James Suckling 2019,

Stříbrná medaile – Decanter 2019.

 

Další informace
Barva vína

červené

Druh vína

Suché

Klasifikace

DO

Objem

0,75l

Obsah alkoholu

14 %

Odrůda

Tempranillo

Ročník

2016

Vinařská oblast

Ribera del Duero

Výrobce

Bodegas Gormaz

Země

Španělsko

Výrobce

Bodegas Gormaz

Viñedos y Bodegas Gormaz (Grupo Hispanobodegas), založená v roce 1972, je uznávaným veteránem vinařské oblasti Ribera del Duero a je členem komise správní rady DO. Klima, půda a vinice vytvářejí výjimečné podmínky, zaručující výrobu vín ze surovin té nejvyšší kvality se známkou originality.
V nadmořských výškách 845 a 960 metrů je 232 hektarů vinic rozděleno na více než tisíc malých parcel s širokou rozmanitostí půd.
O vinařství:
Enolog: Maria José Garcia
Výška vinice: 840 – 960 metrů
Hlavní odrůdy révy: Tempranillo
Typy produktů:
DO: Joven, Roble, Crianza, Reserve, Premium
Půda: vápenec, jíl
Formáty lahví: 0,75L, 1,5L

Další vína od výrobce

Zobrazit 10 položek