Logaiolo_2016_1

Logaiolo, Toscana IGT, 2016, 0,75l

545 

Odrůdy: Sangiovese 70%, Merlot 30%.

Obsah alkoholu: 13,5%.

Charakteristika: Ve sklenici má silně fialovou barvu. Vůně zralých malin a borůvek s nádechem čerstvých bylin a sena. Teplé a bohaté chuťově s příjemnou kořenitostí.

Zrání: 18 měsíců ve velkých sudech z francouzského dubu a nádržích z nerezové oceli.

54 skladem

Popis

Vinařství: Fattoria Della Aiola.

Toskánsko se potýká s Francií ve směsí moderního a tradičního přístupu k výrobě vína, se kterým Aiola slaví umění asambláže. Sangiovese a Cabernet Sauvignon nabízí jejich v Logaiolu, což  doslova znamená „pracovitý místní rolník“ v toskánském dialektu. Nová klasika ve výrobě, toto víno se hezky pije a užasne kombinuje s jídlem, produkují perfektní párování s širokou nabídkou jídel.

Půda: Galestro, vápencová hlína.

Sklizeno: ručně, na začátku října.

Vinifikace: 15-17 dní macerace při 25°C v nerezových tancích s častým mícháním.

Kyseliny: 5,6 g/l.

Obsah cukru: <1 g/l.

Uzávěr: tradiční přírodní korek.

Další informace
Druh vína

Suché

Klasifikace

IGT

Kyseliny

5,6

Objem

0,75l

Obsah alkoholu

13,5 %

Odrůda

Merlot, Sangiovese

Ročník

2016

Vinařská oblast

Toskánsko

Výrobce

Fattoria Della AIOLA

Země

Itálie

18+ Alkohol prodáváme pouze osobám starším 18 let. Tedy potvrzujete, že tuto skutečnost berete na vědomí a prohlašujete, že jste osoba starší 18 let.
X