Cantina Sava “Campo V” Primitivo di Manduria DOC, 2016, 0,75l
Kč 775.00
Odrůdy: Primitivo di Manduria 100%.
Obsah alkoholu: 14,0%.
Charkteristika: Rubínově červená barva s fialovým okrajem. Intenzivní vůně s nádechem třešní a ostružin, s tony matového tabáku, mírná kořenitost. Díky okořeněné chuti je toto víno sladké až k ústům, zakončuje se tóny kakaa a kávy.
Zrání: 12 měsíců v barikových sudéch z amerického a francouzského dubu.
Nejlépe se podává: skvělé s jídly původem z Apulie, s masovými pokrmy, vynikající se zvěřinou a vyzrálým sýrem z ovčího mléka.
Teplota podávání: 18 °C.
30 skladem
PorovnatVinařství: Cantina Sava.
Barva: Rubínově červená s fialovým okrajem.
Aroma: Intenzivní, s nádechem třešní a ostružin, s tony matového tabáku, mírná kořenitost.
Chut’: Díky okořeněné chuti je toto víno sladké až k ústům, zakončuje se tóny kakaa a kávy.
Doba archivace: Víno se bude vyvíjet po dobu 10 ti let i více.
Vinifikace: sběr mírně přezrálých hroznů, rozdělení a drcení, macerace při kontrolované teplotě po dobu 10-12 dnů s pravidelným přečerpáváním. Malolaktická fermentace v nádržích z nerezové oceli.
| Barva vína | červené |
|---|---|
| Druh vína | Suché |
| Klasifikace | DOC |
| Objem | 0,75l |
| Obsah alkoholu | 14 % |
| Odrůda | Primitivo |
| Ročník | 2016 |
| Vinařská oblast | Puglia |
| Výrobce | Cantina SAVA |
| Země | Itálie |
