12 Linajes Finca Los Arenales 2016, DO Ribera del Duero, 0,75l
Kč 935.00
Odrůda: Tempranillo 100%.
Obsah alkoholu: 14,5%.
Charakteristika: Třešňově červená barva. Aroma je intenzivní a komplexní, kde se aroma červeného a černého ovoce mísí s balzamickými tóny. Objemná a odvážná chuť , elegantní a svěží, s bohatým a chutným závěrem.
Zrání: 9 měsíců ve francouzských dubových sudéch s následným dozráváním v lahvi.
24 skladem
PorovnatVinařství: Bodegas GORMAZ.
Vinifikace: Fermentace v malých otevřených tancích. Celý proces je založen na maximálním respektu k vynikajícím hroznům. Neupravené hrozny jsou nejprve uloženy v malých otevřených nádržích při kontrolované teplotě 24/26 °C po dobu 6-10 dnů. Postfermentativní macerace 12 dní (přibližně). Malolaktická fermentace probíhá v sudech z francouzského dubu.
Typ půdy: Jemně strukturovaný písek (2 mm).
Výnos: 2500 kg/ha.
Sklizeň: ručně sbírané.
Veganská certifikace: ano.
Nadmořská výška: 905 až 960 metrů.
Věk vinic: starší než 90 let.
| Barva vína | červené |
|---|---|
| Druh vína | Suché |
| Klasifikace | DO |
| Objem | 0,75l |
| Obsah alkoholu | 14,5 % |
| Odrůda | Tempranillo |
| Ročník | 2016 |
| Vinařská oblast | Ribera del Duero |
| Výrobce | Bodegas Gormaz |
| Země | Španělsko |
