Shop

Odrůdy:  Cabernet Sauvignon 56%, Merlot 35%, Cabernet Franc 7%,  Petit Verdot 2%. Obsah alkoholu: 13% Barva: barva vína je hluboká rubínová. Aroma: bohatá, intenzivní aroma s tóny zralých třešní, černého rybízu, kávy a cedru na pozadí koření. Chuť: je elegantní, sametové víno s dobrou strukturou a dlouhou dochutí. Zrání: 18 až 20 měsíců ve francouzských dubových sudech, 100% nové sudy.

Toto slibné víno nabízí typickou ilustraci terroiru Cantemerle. Velmi klasické, před podáváním vyžaduje chvíli strávit v karafě. Odrůdy: Cabernet Sauvignon 52%, Merlot 39%, Cabernet Franc 5%, Petit Verdot 4%. Obsah alkohol: 13%. Charakteristika: víno má velmi složitý buket, tabák, černý rybíz, hřebíček a dřevěné tóny typické pro zralý Cabernet - jsou přítomny v jemné podobě, která je postupem času stane výraznější. Taniny jsou velmi vláčné, elegantně přetrvávající na konci. První chuťový dojem je silný, elegantní a bohatý. Zrání: 12 měsíců ve francouzských dubových sudech.

Château Carbonnieux je po celá staletí úžasnou klasikou z oblasti Bordeaux. Se svým vysokým standardem kvality je to očekávaný výsledek vynikajícího míchání odrůd z této oblasti. Odrůdy: Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 38%, Cabernet Franc 5%. Obsah alkoholu: 13,5%. Charakteristika: třísloviny jsou dobře vyvážené a hedvábné v harmonii s červenými plody (černý rybíz, ostružiny, třešně), odhalují tóny pečení. Zrání: 15 měsíců ve fransouzských dubových sudech. Najlépe se podává: všechno grilované, pečené nebo dušené maso, mečoun, tuňák, sýr, čokoládové dezerty. Teplota podávání: 18-19 °C.

Odrůdy:  Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 25%, Cabernet Franc 10%. Obsah alkoholu: 13,5%. Barva: víno má purpurově červenou barvu se střední hustotou. Aroma: je čistá a elegantní, s primárními tóny třešně bigarreau, malin, lesních plodů, lehká kořenitost, následují tóny macerované třešně. Všechny tyto příchutě jsou doprovázeny jemným podtónem vanilky. Chut': v ústech se zaznamenávají dva hlavní vjemy: především jemnost a hedvábnost. Charakteristická pro ročník 2014: pak dlouhá chuť, která již naznačuje, že se tato směs bude v průběhu zrání dobře vyvíjet. Tříslovinové vlastnosti jsou jemné, zajímavě „drsná“ struktura na povrchu.

Château Giscours Grand Cru Classé en 1855, Margaux AOC, je první značkou Château Giscours. Vyznačuje se velkou rafinovanost a eleganci. V této lahvi se snoubí sofistikovanost a síla s elegancí očekávanou od skvělého vína Margaux. Má svou jemnost, eleganci a sílu. Potenciál zrání tohoto skvělého vína je 8 až 20 let nebo i více. Odrůdy: Cabernet Sauvignon 81%, Merlot 19%. Obsah alkoholu: 13%. Zrání: 12 - 15 měsíců v sudů z francouzského dubu.  

Odrůdy: Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 25%, Petit Verdot 5%. Obsah alkoholu: 13% Charakteristika: Odraz Cabernetu je u tohoto sofistikovaného vína každým rokem dominantnější. Je jemné s dokonale vyváženým dubem a tříslovinami, velice čisté a osvěžující. Aroma je vyvýšená, jasná a čistá. Dobrá švestková chuť s elegancí a svěžestí tříslovin. Je dobré, lineární s jasností, kterou nenajdete všude. Zrání: 12 měsíců v sudech z francouzského dubu. Zdokonalení vaječnými bílky těsně před plněním do lahví. Nejlépe se podává: Grilovaný červený tuňák vařený v balsamickém octě. Dušené telecí ledviny na červeném víně a šalotce. Pečené jehněčí na rozmarýnu. Teplota podávání: 18 °C.

Odrůdy: Cabernet Sauvignon 75%, Merlot 25%. Obsah alkoholu: 13,5%. Charakteristika: Hluboká a intenzivní granátová barva, vůně červeného a černého ovoce, vanilkové tóny a tóny pečení. Začátek chutě je velmi silný a zesiluje se s výjimečným taninovým bohatstvím. Výkonné, hladké a harmonické třísloviny. Zrání:  16 až 20 měsíců v dubových sudéch (60% nové). Čištění čerstvými bílky (asi 6 bílků na sud).  

Château Pédesclaux odráží terroir AOC Pauillac: komplexnost, složitost, hloubka, smyslnost, svěžest, napětí. Odrůdy: Cabernet Sauvignon  48%, Merlot 45%, Petit Verdot 4%, Cabernet Franc  3%. Obsah alkoholu: 13,5% Barva: intenzivní karmínově červená. Aroma: víno má komplexní vůni jedinečné hloubky. Tóny ostružinového džemu, masité třešně, máty a slaného karamelu se mísí s rebarborou, aby vynikla svěžest v aromu. Chuť: plná a chamtivá chuť, velmi hladká a složitá, aniž by ztratila svou hustotu. Roztahuje se na dlouhou dobu, na chutnou strukturu, podpořenou tóny koření, lékořice, pražených lískových ořechů připomínajících sušenky před chvílí z trouby. Příchuť lesních plodů smíchaná s divokou růží přináší živost nezbytnou pro příjemný závěr a rovnováhu. Zrání: 16 měsíců ve francouzských dubových sudech.