Château Pédesclaux 2016, Grand Cru Classé 1855, AOC Pauillac, 0,75l
Kč 1,835.00
Château Pédesclaux odráží terroir AOC Pauillac: komplexnost, složitost, hloubka, smyslnost, svěžest, napětí.
Odrůdy: Cabernet Sauvignon 48%, Merlot 45%, Petit Verdot 4%, Cabernet Franc 3%.
Obsah alkoholu: 13,5%
Charakteristika: Intenzivní karmínově červená barva. Víno má komplexní vůni jedinečné hloubky. Tóny ostružinového džemu, masité třešně, máty a slaného karamelu se mísí s rebarborou, aby vynikla svěžest v aromu. Plná a chamtivá chuť, velmi hladká a složitá, aniž by ztratila svou hustotu. Roztahuje se na dlouhou dobu, na chutnou strukturu, podpořenou tóny koření, lékořice, pražených lískových ořechů připomínajících sušenky před chvílí z trouby. Příchuť lesních plodů smíchaná s divokou růží přináší živost nezbytnou pro příjemný závěr a rovnováhu.
Zrání: 16 měsíců ve francouzských dubových sudech.
10 skladem
PorovnatVinařství: Château Pédesclaux.
Ploha vinic: 49 ha.
Věk vinic: 35 let.
Hustota výsadby: 8 500 až 10 000 keřů/ha.
Sklizeň: ruční sběr, od 29. září do 18. října
Půdy: Štěrk Garonne na vápencovém podkladu
Vinifikace: 100% gravitace
Barva: intenzivní karmínově červená.
Aroma: Víno má komplexní vůni jedinečné hloubky. Tóny ostružinového džemu, masité třešně, máty a slaného karamelu se mísí s rebarborou, aby vynikla svěžest v aromu.
Chuť: Plná a chamtivá chuť, velmi hladká a složitá, aniž by ztratila svou hustotu. Roztahuje se na dlouhou dobu, na chutnou strukturu, podpořenou tóny koření, lékořice, pražených lískových ořechů připomínajících sušenky před chvílí z trouby. Příchuť lesních plodů smíchaná s divokou růží přináší živost nezbytnou pro příjemný závěr a rovnováhu.
| Druh vína | Suché |
|---|---|
| Klasifikace | Grand Cru Classé, AOC |
| Objem | 0,75l |
| Obsah alkoholu | 13,3 % |
| Odrůda | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Ročník | 2016 |
| Vinařská oblast | Bordeaux |
| Výrobce | Chateau Pedesclaux |
| Země | Francie |
| Barva vína | červené |
