Chateau la Dominique 2015_web

Château La Dominique 2015, AOC Saint-Emilion Grand Cru, 0,75l

1,795 

Odrůdy: Merlot 85%, Cabernet Franc 13%, Cabernet Sauvignon 2%.

Obsah alkoholu: 15%.

Charakteristika: Intenzivní fialová barva. Aroma ostružin, lékořice, nasládlých borůvek a vanilky. Výborně strukturovaná a vyvážená chuť, s jemnými náznaky ovoce.

Zrání: 16 měsíců v dubových sudech (60% nové).

 

Ocenění:

James Suckling: 94-95/100

Jeff Leve: 93-95/100

Antonio Galloni: 92-95/100

Roger Voss: 92-95/100

Jeannie Cho Lee: 91/100

Neal Martin: 90-92/100

Jancis Robinson: 16,5/20

Plocha vinic: 23 ha.

10 skladem

Popis

Vinařství: Château La Dominique.

Château La Dominique má dobrou polohu na severozápadě Saint-Emilionu, souseda Château Cheval Blanc a Château Figeac, na straně označené jako Pomerol. Je to panství Clément Fayat od roku 1969. Château La Dominique dnes dovedně harmonizuje modernost a tradici s high-tech sklepem, který navrhl Jean Nouvel.

Půda: Hnědé půdy s jílem, staré písky smíchané se štěrkem na hliněné podvrstvě.

Věk vinic: 32 let.

Sklizeň: zcela ruční sběr.

Vinifikace: konické nádrže z nerezové oceli, termo regulovatelné.

Výnos: 38 hl/ha

Výroba: průměrně 80 000 lahví/rok.

 

Další informace
Barva vína

červené

Druh vína

Suché

Klasifikace

Grand Cru Classé, AOC

Objem

0,75l

Obsah alkoholu

15 %

Odrůda

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Ročník

2015

Vinařská oblast

Bordeaux

Výrobce

Château La Dominique

Země

Francie

18+ Alkohol prodáváme pouze osobám starším 18 let. Tedy potvrzujete, že tuto skutečnost berete na vědomí a prohlašujete, že jste osoba starší 18 let.
X