Château La Dominique 2015, AOC Saint-Emilion Grand Cru, 0,75l
Kč 1,795.00
Odrůdy: Merlot 85%, Cabernet Franc 13%, Cabernet Sauvignon 2%.
Obsah alkoholu: 15%.
Charakteristika: Intenzivní fialová barva. Aroma ostružin, lékořice, nasládlých borůvek a vanilky. Výborně strukturovaná a vyvážená chuť, s jemnými náznaky ovoce.
Zrání: 16 měsíců v dubových sudech (60% nové).
8 skladem
PorovnatVinařství: Château La Dominique.
Château La Dominique má dobrou polohu na severozápadě Saint-Emilionu, souseda Château Cheval Blanc a Château Figeac, na straně označené jako Pomerol. Je to panství Clément Fayat od roku 1969. Château La Dominique dnes dovedně harmonizuje modernost a tradici s high-tech sklepem, který navrhl Jean Nouvel.
Půda: Hnědé půdy s jílem, staré písky smíchané se štěrkem na hliněné podvrstvě.
Věk vinic: 32 let.
Sklizeň: zcela ruční sběr.
Vinifikace: konické nádrže z nerezové oceli, termo regulovatelné.
Výnos: 38 hl/ha
Výroba: průměrně 80 000 lahví/rok.
| Barva vína | červené |
|---|---|
| Druh vína | Suché |
| Klasifikace | Grand Cru Classé, AOC |
| Objem | 0,75l |
| Obsah alkoholu | 15 % |
| Odrůda | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Ročník | 2015 |
| Vinařská oblast | Bordeaux |
| Výrobce | Château La Dominique |
| Země | Francie |
