Château Canon 2011, 1-er Grand Cru Classé, AOC Saint-Emilion, 0,75l

 3,725.00

Odrůdy:  Merlot 70%, Cabernet Franc 30%

Obsah alkoholu: 13,5%

Charakteristika: Ve vůni dominuje černé ovoce (černý rybíz a černá třešeň), které se mísí s kořeněnými vůněmi, jako je bílý pepř, spolu s vůněmi tmavé čokolády. Tohle je dobře strukturované víno s dobrou osnovou.

Zrání: 18 měsíců ve francouzských dubových sudech (70% nové).

Katalogové číslo: FR3037 Kategorie:

10 skladem

Wishlist
Porovnat
Popis

Vinařství: Château Canon.

Plocha vinic: 34 hektarů.

Věk vinic: 30 let.

Výnos: 36 hl/ha.

Půda: Jílovitá, vápencová.

Sklizeň: Ruční sběr a přeprava do malých beden.

Vinifikace: v nerezové nádrží s dvojitou stěnou pro regulaci teploty. Malolaktická fermentace 1/3 v nových dubových sudech a 2/3 v nerezových tancích.

 

 

Další informace
Druh vína

Suché

Klasifikace

AOC

Objem

0,75l

Obsah alkoholu

13,5 %

Odrůda

Cabernet Franc, Merlot

Ročník

2011

Vinařská oblast

Bordeaux

Výrobce

Château Canon

Země

Francie

Barva vína

červené