Château La Dominique 2015, AOC Saint-Emilion Grand Cru, červené, suché, 0,75l
1,795.00 Kč
Château La Dominique 2015 je ušlechtilé červené suché víno z prestižní oblasti Saint-Émilion. Kombinace převahy Merlotu a špetky Cabernetu Franc a Sauvignonu vytváří jemně strukturované, ovocné víno s noblesní elegancí. V aroma dominují ostružiny a lékořice, chuť je hladká, s dlôuhou a jemnou dochutí. Špičková volba pro milovníky velkých Bordeaux.
Není skladem
5% sleva
Zaplatíte o 5% méně při nákupu 6 a více stejných lahví
🏡 Vinařství: Château La Dominique.
🌍 Oblast produkce: Saint-Émilion, Bordeaux, Francie.
🌿 Půda: Hnědé půdy s jílem, staré písčiny smíchané se štěrkem na hliněném podloží.
🌳 Věk vinic: Průměrně 32 let.
✨ Zajímavost: V roce 1969 zakoupeno Clémentem Fayatem. Sklepy navrhl renomovaný architekt Jean Nouvel.
🍇 Odrůdy:
- Merlot 85 %.
- Cabernet Franc 13 %.
- Cabernet Sauvignon 2 %.
🍺 Obsah alkoholu: 15 %.
🌿 Sklizeň: Ruční sběr.
💧 Vinifikace: Kónické nerezové nádrže s termoregulací.
🌱 Výnos: 38 hl/ha.
🏷️ Zrání: 16 měsíců v dubových sudech (60 % nových).
🍷 Charakteristika:
- Barva: Intenzivní fialovo-rubínová.
- Aroma: Bohaté aroma ostružin, sladkých borůvkových tónů, lékořice a doteků vanilky.
- Chuť: Elegantní a vyvážená chuť s jemnými náznaky zralého ovoce, hebkými tříslovinami a dlouhou dochutí.
🌟 Ocenění:
- James Suckling: 94-95/100.
- Jeff Leve: 93-95/100.
- Antonio Galloni: 92-95/100.
- Roger Voss: 92-95/100.
- Jeannie Cho Lee: 91/100.
- Neal Martin: 90-92/100.
- Jancis Robinson: 16,5/20.
| Hmotnost | 1.2 kg |
|---|---|
| Barva vína | červené |
| Druh vína | Suché |
| Klasifikace | Grand Cru Classé, AOC |
| Objem | 0,75l |
| Obsah alkoholu | 15 % |
| Odrůda | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Ročník | 2015 |
| Vinařská oblast | Bordeaux |
| Výrobce | Château La Dominique |
| Země | Francie |
| Kategorie | Víno |
🍷 Château La Dominique – moderní elegance z Saint-Émilionu.
Château La Dominique je prestižní vinařství s výjimečnou polohou na severozápadě apelace Saint-Émilion, přímo na hranici se slavnou oblastí Pomerol. V těsném sousedství se nachází ikonické statky jako Château Cheval Blanc a Château Figeac, což svědčí o kvalitě místního terroiru.
Panství patří od roku 1969 podnikateli Clémentu Fayatovi, který se zasloužil o výrazný rozvoj kvality i mezinárodního renomé vinařství. Dnes Château La Dominique skvěle spojuje tradici a modernu, přičemž důraz na detail je vidět nejen ve vinici, ale i ve fascinujícím sklepě navrženém světoznámým architektem Jeanem Nouvelem – budova se zářivou červenou fasádou se stala ikonickým symbolem moderní architektury ve světě vína.
Na rozloze cca 25 hektarů se pěstují především odrůdy:
🔹 Merlot, Cabernet Franc a Cabernet Sauvignon.
Vína Château La Dominique jsou bohatá, sametová a komplexní, s výrazným ovocným projevem a skvělým potenciálem ke zrání. Reprezentují to nejlepší z pravého břehu Bordeaux – srdce Saint-Émilionu propojené s duchem inovace.
