Odrůdy: Cabernet Sauvignon 75%, Merlot 25%.
Obsah alkoholu: 13,5%.
Charakteristika: Hluboká a intenzivní granátová barva, vůně červeného a černého ovoce, vanilkové tóny a tóny pečení. Začátek chutě je velmi silný a zesiluje se s výjimečným taninovým bohatstvím. Výkonné, hladké a harmonické třísloviny.
Zrání: 16 až 20 měsíců v dubových sudéch (60% nové). Čištění čerstvými bílky (asi 6 bílků na sud).
9 skladem
Vinifikace: Obsah nádrží se vybírá podle odrůd vinné révy, stáří révy, terroiru a zralosti.
– 220hl, 123hl, 92hl nerezové nádrže s termoregulací, mírné přečerpávání každý den, macerace od 15 dnů do 3 týdnů.
Ploha vinic: 111 ha.
Věk vinic: 20 až 55 let.
Půda: Podklad je z hlíny a vápence a ornice z oblázků a štěrku.
Hustota výsadby: 7 500-10 000 keřů/hektar.
Sklizeň: ruční sběr a ručně tříděné hrozny.
| Druh vína | Suché |
|---|---|
| Klasifikace | Grand Cru Classé, AOC |
| Objem | 0,75l |
| Obsah alkoholu | 13,5 % |
| Odrůda | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Ročník | 2010 |
| Vinařská oblast | Bordeaux |
| Výrobce | Château Lagrange |
| Země | Francie |
