Shop
Albret Chardonnay „El Alba“ 2020, Navarra DO, 0,75l
Odrůda: Chardonnay 100%.
Obsah alkoholu: 13,5%.
Charakteristika: jasně žlutá barva. Intenzivní ovocná vůně zralých meruněk, ananasu a limetky, jemně doplněná elegantními květinovými tóny. Náznaky vanilky po zrání v sudu završují zajímavý a komplexní buket. Harmonie chutí, plná a svěží s dokonalou kyselinou. Ovoce je evidentní a dobře integrované s dubem ze zrání v sudu, což z něj dělá plné a velmi příjemné víno.
Zrání: zraje v malých 225 litrových francouzských dubových sudech po dobu 6 na vlastních jemných sedimentech s pravidelným mícháním během zrání.
Nejlépe se podává: všechny druhy ryb a mořských plodů, pečené, grilované, smažené na pánvi a v polévce. Zelenina a drůbež.
Teplota podávání: 12 ° C.
Přidat do košíku
Zobrazit
Bianco dell’Aiola 2018, Toscana IGT, 0,75l
Odrůdy: Sauvignon Blanc 70%, Chardonnay 30%.
Obsah alkoholu: 12%.
Barva: jasné odstíny zvýrazňují barvu bledé slámy ve sklenici.
Aroma: charakteristický a intenzivní aroma broskví, citrusů a exotického ovoce.
Chut': chladně elegantní chuť oživující podtržená hořko-sladkými tóny na konci a dobře vyvážená kyselost dělá víno ideálním pro aperitivy, saláty s mořskými plody a středomořskou kuchyni.
Zrání: 6 měsíců v nerezových tancích.
Čtěte více
Zobrazit
Bourgogne Chardonnay 2020, Robert Goulley, 0,75l
Odrůdy: Chardonnay 100%.
Obsah alkoholu: 12,5%.
Charakteristika: jedná se o plné čisté a jednoduše krásné víno, přesně vyvážené a velmi dlouhé. Bledě žlutá barva, výrazná vůně bílých květů, mandlí a pečiva. Chuť má silnou minerálnost, zdůrazňující charakter půdy, pak se zakončující příchutí medu a žlutých plodů.
Nejlépe se podává: vychutnejte si to s bílým masem, měkkýši, rybí omáčkou, šunkou, kuřecím masem, sýry, jako je Soumaintrain, Epoisses, Langres.
Teplota podávání: podávejte při teplotě 10 - 12 °C.
Čtěte více
Zobrazit
Chablis AOC 2019, Robert Goulley, 0,75l
Odrůdy: Chardonnay 100%.
Obsah alkoholu: 12,5%.
Charakteristika: Toto krásné Chablis nasákla všechnu jakost slunce. Je čisté a přesné. Vyvážené a mírně pikantní. Odkrývá tóny citronu, bílých květů spojené s jemnými náznaky bílé broskve, vápence / minerality (terroir) a také s nádechem mandlí. Chuť je ovocná, vyvážená, hedvábná, pikantní, vzdušná a nabízí mírný kyselý rámec, nedotknutelnost, minerálnost, laskavost a krásnou jemnost. V ústech toto víno vyjadřuje tóny zralé žluté broskve, meruňky a drobné náznaky kdoule, zralé hrušky Williams spojené s opatrným nádechem citronu, klementinu a quenette. Dobrá délka.
Nejlépe se podává: vychutnejte si ho jako aperitiv, s mořskými plody, mušlemi nebo sýry.
Doba spotřeby: odhaluje veškerou svěžest, kterou jde ochutnat, když je mladé.
Teplota podávání: kolem 10–12 °C.
Čtěte více
Zobrazit
Chablis Premier Cru Vosgros AOC 2019, Robert Goulley, 0,75l
Odrůdy: 100% Chardonnay.
Obsah alkoholu: 12,5%.
Charakteristika: Ve výsledku je bohaté, velkoryse ochucené Chablis s tóny medu, citrusových plodů a bílého pepře, které lze, když je mladé, ocenit.
Doba spotřeby: Dosáhnou svého apogea za 7-9 let, ale obvykle se užívá dlouho předtím.
Teplota podávání: kolem 10 - 12 °C.
Nejlépe se podává: Vychutnejte si ho s grilovanou rybou nebo rybou v omáčce, s grilovaným bílým masem nebo bílým masem v omáčkách na bázi krému nebo se sýry: kozí sýr, époisses, soumaintrain, chaource.
Čtěte více
Zobrazit
Chardonnay „Capitel“ Trentino DOC, 2020, Albino Armani, 0,75l
Odrůdy: Chardonnay 100%.
Obsah alkoholu: 12,5%.
Charakteristika: Jeho sytá zlatožlutá barva předjímá širokou škálu vůní, od bílých květů po ovocné tóny, jako jsou zralá jablka, mandle a vlašské ořechy. Chuťově připomíná suché ovoce a med, vyvážené skvělou svěžestí. Chuťové zakončení je minerální, s lehkou příchutí pazourku.
Nejlépe se podává: Široká škála vůní činí z tohoto Chardonnay víno velice univerzální v kombinací s jídlem. Hodí se k pokrmům na bázi bílého masa nebo ryb, k sýrům střední zralosti a k vegetariánským jídlům.
Teplota podávání: 8-10 ° C.
Přidat do košíku
Zobrazit
Domaine de Cassagnau Chardonnay 2019, IGP Pays D’Oc, 0,75l
Odrůda: Chardonnay 100%.
Obsah alkoholu: 12,5%.
Barva: to, co odlišuje toto Chardonnay, je jeho lesk a třpytivé zelené odstíny.
Aroma: manga, mučenky a jemného koření. Pružnost a svěžest s příjemně květinovými a exotickými tóny.
Chuť: kulatá, měkká a jemná, s více než náznakem štiplavé živosti, která dodává rovnováhu.
Nejlépe se podává: s letní zeleninou doprovázenou vařenými nebo syrovými rybami. Úžasně se páruje s moderní vegetariánskou kuchyní.
Doporučeno: podávejte chlazené. Pít mladé, do 2–3 let po ročníku výroby.
Čtěte více
Zobrazit
Los Haroldos Estate Chardonnay 2019, Argentina, 0,75 l
Odrůdy: Chardonnay 100%.
Obsah alkoholu: 13 %.
Charakteristika: Víno zlatožluté barvy se zelenkavými odstíny. Ve vůni převládají tóny tropického ovoce s nádechem vanilky a dubového tabáku. Chuť je máslově jemná, ale i složitá a vytrvalá, s vyváženou kyselinkou a náznaky medu.
Nejlépe se podává: Výborně se hodí k mořským plodům.
Teplota podávání: 16–18 °C.
Přidat do košíku
Zobrazit
Petit Chablis AOC 2020, Robert Goulley, 0,75l
Odrůdy: Chardonnay 100%.
Obsah alkoholu: 12,5%.
Aroma: je aromatická, strukturovaná a intenzivní. Začíná tóny křupavé vinné broskve a jemnějšími tóny jablka spojenými s náznaky žlutého ovoce.
Chuť: je ovocná, svěží, vyvážená, dobře strukturovaná, nabízí dobrou rozpoznatelnost a jasnost. Vyjadřuje náznaky čerstvé broskve, drcené nektarinky a hrušky spojené s tenčími odstíny čerstvé nebo drcené mirabelky. Pocítíte také jemný nádech kdoule, másla a pečiva. Dobrá délka.
Nejlépe se podává: vychutnejte si ho jako aperitiv, s mořskými plody, mušlemi nebo sýry.
Doba spotřeby: odhaluje veškerou svěžest, při ochutnání ho mladým.
Teplota podávání: kolem 10–12° C.
Čtěte více
Zobrazit