Albino Armani Sauvignon Friuli Grave DOC, 2019, 0,75l

 325.00

Sauvignon jsou hrozny původně z Loiry ve Francii. Jeho název pochází ze slova „sauvage“, což odkazuje na divokou révu, ze které byl vytvořen. Tato odrůda dává to nejlepší na volných půdách, bohatých na kameny a štěrk, dává přednost chladnému podnebí s extrémními teplotními změnami.

„Magredi“ je místo v oblasti zvané Grave Friulana a tam našel Sauvignon ideální prostředí. Každá rostlina produkuje jen několik hrozen, jejichž výsledkem je víno, které vykazuje jasně zelené náznaky.

Odrůdy: Sauvignon Blanc 100%.

Obsah alhoholu: 12,5%.

Charakteristika: Jeho charakteristickým rysem je aromatická polyfonie odhalující vůně růžového grapefruitu, tropického ovoce a magnólie. V ústech je energické a zářivé, s dlouhou aromatickou stálostí, která připomíná stejné ovoce. Závěr má příjemnou minerální notu.

Nejlépe se podává: rafinované a čerstvé jako aperitiv, ideální k smaženým rybám, syrovým jídlům, mořským lanýžům a ústřicím. Perfektní také k rizotu a omeletě s aromatickými bylinkami.

Teplota podávání: 6-8 ° C.

Katalogové číslo: IT1041 Kategorie: ,

70 skladem

Můj výběr
Porovnat
Popis

Vinařství: Cantina Albino Armani.

Produkční oblast: severně od Benátek, na úpatí Alp, v oblasti zvané „Grave Friulana“.

Typ půdy: volná a dobře provzdušněná půda složená převážně z typických vápenatých bílých říčních kamenů, která je výsledkem zatopení alpskými potoky.

Systém pěstování rév: guyot.

Vinifikace: macerace hroznů za studena. Fermentace v nerezových nádržích. Zrání v oceli v kontaktu s vlastními kvasinkami až před plněním do lahví.

 

Další informace
Cena

250-500 Kč

Barva vína

bílé

Druh vína

Suché

Obsah alkoholu

12,5 %

EAN Kod

8022592115001

Klasifikace

DOC

Objem

0,75l

Odrůda

Sauvignon Blanc

Ročník

2019

Vinařská oblast

Friuli Venezia Giulia

Výrobce

Cantina Albino Armani

Země

Itálie

Výrobce

Cantina Albino Armani

VELVYSLANCI NAŠÍ HISTORIE
Výpověď oblasti a hlas komunity.
Čtyři sta let vinařství s nekonečnou vášní pro hotový výrobek. V údolí Adige se historie rodiny a historie vinařství od 7. prosince 1607odehrávají společně. Je to kolektivní příběh, který od té chvíle nese jméno rodiny. Od neustálého studia historie a původu místa a jeho vín až po výzkum místních autochtonních odrůd, nedávná historie vinařství Albino Armani znamená respekt k území a jeho obyvatelům. Věříme, že výzkum je proces nezbytný, pokud si někdo přeje zlepšit půdu a vytvořit produkt, který odráží její identitu. Dnes pokračujeme v hledání a představujeme si stále udržitelnější budoucnost, kde je kvalita našich produktů dokonalým důsledkem znalostí a odpovědnosti. Protože jen tradice nestačí.
Čtyři století, které vypěstovaly tradici, tradici, která nás každý den učí metodám, respektu a houževnatosti. A to mě stimuluje, abych stále rostl. S přesvědčením, že moje je ta nejkrásnější práce na světě, že ponořovat ruce do země pro výrobu vína je to nejlepší, co jsem v životě mohl udělat. Inspiruje mě jednoduchá a zároveň silná myšlenka: respektovat zemi a místa, kde jsem vyrůstal, kde jsem od dětství spolu se svým otcem hrál mezi vinnými sudy a vinicemi, kde jsem se naučil, že život je můj … a život je víno. Pak jsem se za ta léta naučil milovat a respektovat další území, zejména Valpolicellu a Marcu Trevigianu (v Benátsku), jakož i vinařskou oblast Friuli. Postupně se tato území stala také „mými“.
Albino Armani.

Další vína od výrobce