Vinařství: Feudi di Guagnano.
Původ názvu: Slovo Rosarò pochází z kombinace slov “růžové a červené”. Barva tohoto vína připomíná v odlesku růžovou se silnými stříbrnými odstíny.
Výnos na hektar: 8 000 lahví (5 000 keřů na hektar).
Věk vinice: 25-30 let.
Sklizeň: provádí se ručně ve druhé dekádě září.
Výroba: hroznový mošt zůstává v kontaktu se slupkami asi 24 hodin. To umožňuje extrahovat tradiční barvu a zachovat jeho charakteristickou vůni.
Archivace: Udržuje si čerstvou vůni a chuť po dobu nejméně tří let.
