ROSARÒ Negroamaro Rosé 2019, Salice Salentino DOP, 0,75l

 250.00

Odrůda: 100% Negroamaro.

Alkohol: 13%.

Charakteristika: Intenzivní a zářivě růžové víno. Elegantní vůně s květinovými a mořskými tóny. Chuť je plná a vyvážená s převládáním červeného ovoce.

Zrání: 3 měsíců v ocelových nádržích.

Nejlépe se podává: Těstoviny s ragú z mořského vlka, tatarák s mořských ryb s citrusy, smažená Bombetta , ricotový koláč  po Salenticky.

Katalogové číslo: IT1022 Kategorie:

18 skladem

Můj výběr
Porovnat
Popis

Vinařství: Feudi di Guagnano.

Původ názvu: Slovo Rosarò pochází z kombinace slov “růžové a červené”. Barva tohoto vína připomíná v odlesku růžovou se silnými stříbrnými odstíny

Výnos na hektar: 8 000 lahví (5 000 keřů na hektar)

Věk vinice: 25-30 let

Sklizeň:  provádí se ručně ve druhé dekádě září

Výroba: hroznový mošt zůstává v kontaktu se slupkami asi 24 hodin. To umožňuje extrahovat tradiční barvu a zachovat jeho charakteristickou vůni

Archivace: Udržuje si čerstvou vůni a chuť po dobu nejméně tří let.

 

Další informace
Barva vína

růžové

Druh vína

Suché

Klasifikace

DOC

Objem

0,75l

Obsah alkoholu

13 %

Odrůda

Negroamaro

Ročník

2019

Vinařská oblast

Puglia

Výrobce

Feudi di Guagnano

Země

Itálie