Rosato dell’Aiola, Toscana IGT, 2018, 0,75l

Odrůdy: Sangiovese 100%.

Obsah alkoholu: 13%.

Charakteristika: Rosé Aiola se vyrábí měkkým ručním mačkáním hrozen Sangiovese. Barva je lesklá, svítivě růžová. Vůně je dlouhá, vyvolává čerstvé ovoce -broskve a meruňky, s lehkými nóty citrusů na konci. Bohatá a měkká chuť a lehká, ale hmotná příchuť vytváří dobře vývážené víno, a dělá Rosato della’Aiola vhodným pro různé příležitosti: od aperitivu, až po víno pro plnocenné jídlo. Jeho schopnost nenechávat dochuť v puse, dělá ho skvělým pro kombinování s jídlem z mořských plodů. Bohatá plná chuť je doplněna trvale čerstvým a ovocným závěrem.

Zrání: 6 měsíců v nerezových tancích.