Bianco dell’Aiola 2018, Toscana IGT, 0,75l
Kč 245.00
Odrůdy: Sauvignon 70%, Chardonnay 30%.
Obsah alkoholu: 12%.
Charakteristika: Jasné odstíny zvýrazňují barvu bledé slámy ve sklenici. Charakteristický a intenzivní aroma broskví, citrusů a exotického ovoce. Chladně elegantní chuť oživující podtržená hořko-sladkými tóny na konci a dobře vyvážená kyselost dělá víno ideálním pro aperitivy, saláty s mořskými plody a středomořskou kuchyni.
Zrání: 6 měsíců v nerezových tancích.
18 skladem
PorovnatVinařství: Fattoria Della Aiola.
Bílé víno Bianco dell´Aiola vyrobeno z Sauvignonu a Chardonnay, což přináší to nejlepší z obou: svěžest typická pro Sauvignon a strukturu, kterou dává Chardonnay. Vyzrávání v nerezových tancích dovoluje zachovávat a zlepšovat tuto čerstvost.
Půda: galestro, vápencová hlína.
Sklizeno: ručně, třetí dekáda v září.
Vinifikace: 24 hodiny v kontaktu se slupkou, v nádržích z nerezové oceli s kontrolou teploty.
Kyseliny: 4,93 g/l.
Obsah cukru: <1 g/l.
Uzavření: syntetický korek.
| Barva vína | bílé |
|---|---|
| Druh vína | Suché |
| Klasifikace | IGT |
| Kyseliny | 4,93 g/l |
| Objem | 0,75l |
| Obsah alkoholu | 13 % |
| Odrůda | Chardonnay, Sauvignon |
| Ročník | 2019 |
| Vinařská oblast | Toskánsko |
| Výrobce | Fattoria Della AIOLA |
| Země | Itálie |
