Bianco dell’Aiola 2018, Toscana IGT, 0,75l

 245.00

Odrůdy: Sauvignon 70%, Chardonnay 30%.

Obsah alkoholu: 12%.

Charakteristika: Jasné odstíny zvýrazňují barvu bledé slámy ve sklenici. Charakteristický a intenzivní aroma broskví, citrusů a exotického ovoce. Chladně elegantní chuť oživující podtržená hořko-sladkými tóny na konci a dobře vyvážená kyselost dělá víno ideálním pro aperitivy, saláty s mořskými plody a středomořskou kuchyni.

Zrání: 6 měsíců v nerezových tancích.

Katalogové číslo: IT1012 Kategorie:

18 skladem

Wishlist
Porovnat
Popis

Vinařství: Fattoria Della Aiola.

Bílé víno Bianco dell´Aiola vyrobeno z Sauvignonu a Chardonnay, což přináší to nejlepší z obou: svěžest typická pro Sauvignon a strukturu, kterou dává Chardonnay. Vyzrávání v nerezových tancích dovoluje zachovávat a zlepšovat tuto čerstvost.

Půda: galestro, vápencová hlína.

Sklizeno: ručně, třetí dekáda v září.

Vinifikace: 24 hodiny v kontaktu se slupkou, v nádržích z nerezové oceli s kontrolou teploty.

Kyseliny: 4,93 g/l.

Obsah cukru: <1 g/l.

Uzavření: syntetický korek.

Další informace
Barva vína

bílé

Druh vína

Suché

Klasifikace

IGT

Kyseliny

4,93 g/l

Objem

0,75l

Obsah alkoholu

13 %

Odrůda

Chardonnay, Sauvignon

Ročník

2019

Vinařská oblast

Toskánsko

Výrobce

Fattoria Della AIOLA

Země

Itálie