Pinot Noir 2023, Héritage du Conseiller, Bouchard Aîné & Fils, červené, suché, 0,75l

Héritage du Conseiller vzdává poctu vizionáři Paulu Bouchardovi (1814–1898) – významné osobnosti burgundského vinařství, který zásadně ovlivnil rozvoj regionu i domu Bouchard Aîné & Fils.
Víno pochází z chladnějších francouzských terroirů s jílovito-vápencovou půdou, které dávají Pinotu Noir eleganci a komplexnost.

⚙️ Technické údaje

• Ročník: 2023.

• Odrůda: 100 % Pinot Noir.

• Obsah alkoholu: 13 %.

• Země původu: Francie.

• Apelace: Vin de France.

• Výrobce: Bouchard Aîné & Fils.

👁️ Barva

Jasně granátově červená s rubínovými odlesky.

👃 Vůně

Elegantní aroma třešní, jemné kávy a lehce pražených tónů, které připomínají francouzský styl Pinot Noir.

👄 Chuť

Hedvábně jemná, ovocná a vyvážená. Chuť čokolády a mentolu podpořená decentní tříslovinou a nádechem dubu. Dlouhý, ovocný závěr.

🍽️ Doporučení ke kombinaci

Perfektní společník k pokrmům z červeného masa, grilovaným specialitám, pizzám nebo těstovinám. Skvěle doplní také sýry typu Camembert či Brie.

🕰️ Zrání a podávání

🔹 Ideální teplota: 16 °C.
🔹 Archivace: až 2 roky.
🔹 Zrání: 4 měsíce na jemných kalech, částečně v dubových sudech.