Single Product

Home / Produkt / Valdelacierva Reserva, DOC Rioja, 2014, 0,75l
VALDELACIERVA RESERVA (1)_сайт

Valdelacierva Reserva, DOC Rioja, 2014, 0,75l

535 

Odrůda: Tempranillo 100%.

Obsah alkoholu: 14%.

Charakteristika: Středně vysoká vrstva, s třešňovým tónem a okrajem granátové barvy. Aroma je intenzivní a komplexní. Velmi harmonické a atraktivní, když se pohybuje ve sklenici s mléčnými, černými plody a minerálními tóny typickými pro terroir Alavy, stejně jako kořeněná a karamelová příchuť. Uzený povrch, který dodává složitost a zve vás k vyzkoušení. Chuť je sladká a hluboká na začátku. V ústech je dobře strukturovaná a elegantní.  Sametový a mastný závěr přináší mléčné a minerální tóny z její komplexní vůni. Končí dlouhou a vytrvalou dochutí.

Zrání: 24 měsíců v sudech z amerického dubu (70%) a francouzského (30%) starých 2–3 roky a dále 12 měsíců v lahvi.

47 skladem

Popis

Vinařství: Bodegas Valdelacierva.

Ocenění: 92 bodů – Guía Peñín 2020

92 bodů – Wine Enthusiast 2019

91 bodů – Wine Spectator 2018

91 bodů – Tim Atkin 2020

91 bodů – Guía Gourmet 2020

91 bodů – Vinous 2019

90 bodů – Meininger Verlag 2019

Zlatá medaile – Concours Mondial de Bruxelles 2019.

Sklizeň: Ruční sběr.

Typ půdy: Hliněný vápenec s oblázky.

Nadmořská výška: 550 metrů.

Věk vinic: Starší než 50 let.

Výnos: 5 500 kg/ha.

Veganská certifikace: Ano.

Výroba: Oloupané a nerozdrcené hrozny, se nalévají do kónické malé nádoby. Fermentace probíhá při kontrolované teplotě 24°C – 26°C po dobu 5 – 7 dnů. Postfermentační macerace průměrné 12 dní. Malolaktická fermentace v 500 l a 225 l sudech z nového francouzského dubu.

Teplota podávání: 14 °C – 16 °C.

Další informace

Druh vína

Suché

Klasifikace

DOC

Objem

0,75l

Obsah alkoholu

14 %

Odrůda

Tempranillo

Ročník

2014

Vinařská oblast

Rioja

Výrobce

Bodegas Valdelacierva

Země

Španělsko

18+ Alkohol prodáváme pouze osobám starším 18 let. Tedy potvrzujete, že tuto skutečnost berete na vědomí a prohlašujete, že jste osoba starší 18 let.
X