Name: Mariana 2024, Herdade do Rocim, Vinho Regional Alentejano, 0,75l
SKU: 11531
Price: 275.00 CZK
Availability: InStock

Mariana 2024, Herdade do Rocim, Vinho Regional Alentejano, 0,75l

275.00 Kč

Elegantní a šťavnaté červené víno z portugalského regionu Alentejo, které kombinuje tradiční odrůdy s moderním vinařským přístupem. Mariana 2024 nabízí intenzivní ovocný charakter, jemné taniny a harmonickou strukturu, ideální jak pro každodenní pití, tak pro párování s jídlem.

3 skladem

Popis

🏰 Vinařství: Herdade do Rocim.

🍇 Odrůdy hroznů: Touriga Nacional, Aragonez, Alicante Bouschet, Trincadeira.

🍷 Styl vína: suché červené víno.
📍 Oblast: Vidigueira, Alentejo, Portugalsko.
👩‍🌾 Vinohrad: Catarina Vieira | Amândio Cruz.
🍷 Enolog: Catarina Vieira | Pedro Ribeiro.

🌞 Podnebí: Typicky středomořské klima, avšak oblast Vidigueira patří k nejvyváženějším v rámci Alentejo. Díky mírnějším podmínkám vznikají vína s elegancí, svěžestí a výbornou aromatikou.

🪨 Půda: Chudé půdy s převahou žuly a břidlice, které dávají vínu strukturu, mineralitu a hloubku.

🍷 Vinifikace: Ruční sběr do malých 12kg beden, pečlivá selekce hroznů. Po odstopkování a jemném lisování následuje studená macerace a fermentace v nerezových tancích při kontrolované teplotě 24 °C.

🪵 Zrání: 6 měsíců ve francouzských dubových sudech.

👃 Aromatika: Intenzivní vůně červeného ovoce – třešně, maliny a lesní plody, doplněné jemnými kořenitými tóny.

👅 Chuť: Plná, šťavnatá a harmonická. Kulaté taniny, dobrá struktura a příjemná délka.

🎨 Barva: Sytá rubínová.

🍽 Doporučené párování

🥩 Grilované maso
🍝 Těstoviny s rajčatovou omáčkou
🧀 Polotvrdé a vyzrálé sýry.

📊 Analytika

🍷 Alkohol: 14,5 %.
⚖️ Kyseliny: 5,5 g/l.
🍬 Zbytkový cukr: 3,8 g/l.
🧪 pH: 3,57.

Další informace

Hmotnost	1.0 kg
Rozměry	30 × 7 × 7 cm
Barva vína	červené
Cena	250-500 Kč
Druh vína	Suché
EAN Kod	5600314040102
Kategorie	Víno
Klasifikace	Vinho Regional
Název	Mariana
Druh balení v závorce	holá lahev
Objem	0,75l
Obsah alkoholu	14 %
Odrůda	Alicante Bouschet, Aragonez, Touriga Nacional, Trincadeira
Ročník	2024
Vinařská oblast	Alentejo
Výrobce	Herdade de Rocim
Země	Portugalsko

Hodnocení (0)

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.

Herdade de Rocim

Herdade do Rocim
Herdade do Rocim je moderní portugalské vinařství nacházející se v srdci regionu Alentejo, konkrétně v podoblastech Vidigueira a Cuba. Filozofie vinařství stojí na respektu k přírodě, autenticitě terroiru a propojení tradičních postupů s moderní enologií.
Vinařství Herdade do Rocim se zaměřuje na produkci vín s výrazným charakterem, která odrážejí jedinečné podmínky místního klimatu a půd – především žuly a břidlice. Díky specifickému mikroklimatu oblasti Vidigueira vznikají vína s výjimečnou rovnováhou mezi zralostí, svěžestí a elegancí.
Rocim hospodaří s důrazem na udržitelnost a šetrný přístup k vinicím. Ruční sběr hroznů, pečlivá selekce a precizní práce ve sklepě jsou základem kvality každé lahve.
Portfolio vinařství zahrnuje jak moderní interpretace portugalských odrůd, tak i návrat ke starým tradicím – například výrobu vín v amforách (talha), typickou pro region Alentejo.
🍷 Styl vinařství: autentický, elegantní, terroirový.
🌿 Filozofie: respekt k přírodě a tradici.
📍 Region: Alentejo, Portugalsko.