Herdade de Rocim

Herdade do Rocim
👉 Původ a filozofie
Herdade do Rocim je výsledkem touhy a snu – jak krásně vystihl portugalský básník Fernando Pessoa: „Bůh chce, člověk sní, dílo se zrodí.“ Na této myšlence byla založena vinice, která dnes ztělesňuje harmonii mezi přírodou, inspirací a lidskou prací.
👉 Lokalita
Herdade do Rocim se nachází mezi městy Vidigueira a Cuba v oblasti Baixo Alentejo. Celková rozloha statku je přibližně 120 hektarů, z čehož:
🍇 70 hektarů tvoří vinice
🌿 10 hektarů olivových hájů
👉 Unikátní terroir
Toto místo je silně ovlivněno geologickým útvarem známým jako Vidigueirská zlomová linie, která odděluje oblasti Alto a Baixo Alentejo. Tato přírodní bariéra přináší specifické mikroklima – i přes jižní polohu je zde klima mírnější než v jiných částech Alentejo.
👉 Styl vín
Od začátku zde kladou důraz na respekt k přírodě a místnímu terroiru. Vína z Herdade do Rocim jsou:
✨ čerstvá
✨ elegantní
✨ s minerálním charakterem
👉 Proč si jejich vína zamilujete?
– dokonale vyvážená kyselina a svěžest
– krásná aromatika s jemnou ovocností
– čistý projev půdy a podnebí Baixo Alentejo.