Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut, Col De Mez, Cantina Colli del Soligo, 0,75l
385.00 Kč
Elegantní Prosecco DOCG z Valdobbiadene s jemnou perlivostí a svěžím citrusově-ovocným profilem. V chuti lehké, minerální a harmonické, s dlouhým osvěžujícím závěrem. Ideální jako aperitiv i k lehkým středomořským pokrmům.
6 skladem
5% sleva
Zaplatíte o 5% méně při nákupu 6 a více stejných lahví
🏡Vinařství: Cantina Colli Del Soligo.
Toto Prosecco pochází z prestižní oblasti Valdobbiadene, která je známá produkcí nejkvalitnějších šumivých vín typu Prosecco Superiore DOCG.
🇮🇹 Původ: Valdobbiadene DOCG, Itálie
🍇 Odrůda: Glera 100 %
🔆 Alkohol: 11 %
🍬 Zbytkový cukr: 8 g/l
⚖ Kyseliny: 5,5 g/l
🛢 Vinifikace: Hrozny jsou sklizeny v září, jemně lisovány a fermentovány v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Druhotné kvašení probíhá metodou Charmat, která zachovává svěžest a ovocnost vína.
👁 Barva: Světle slámově žlutá se zelenkavými odlesky.
👃 Vůně: Grapefruit, mišpule, bílé křupavé ovoce, doplněné o minerální tóny, akátové květy a nádech čerstvých mandlí.
👄 Chuť: Svěží, šťavnatá a dobře strukturovaná, s minerálním charakterem a dlouhým citrusovým závěrem.
🎯 Styl: Elegantní, suché šumivé víno s jemnou perlivostí a výraznou svěžestí.
🍽 Doporučené párování:
🥂 Aperitiv
🐟 Smažené ryby
🥗 Zeleninové pokrmy
🍚 Rizota
🌡 Teplota podávání: 4–6 °C
| Hmotnost | 1.0 kg |
|---|---|
| Rozměry | 30 × 10 × 10 cm |
| Barva vína | bílé |
| Cena | 250-500 Kč |
| Druh vína | Šumivé, Suché |
| EAN Kod | 8008170000594 |
| Kategorie | Víno |
| Klasifikace | DOCG |
| Název | Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG |
| Druh balení v závorce | holá lahev |
| Objem | 0,75l |
| Obsah alkoholu | 11 % |
| Odrůda | Glera (Prosecco) |
| Vinařská oblast | Veneto |
| Výrobce | Cantina Colli Del Soligo |
| Země | Itálie |
Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.
🍇 Cantina Colli del Soligo – Tradiční výrobce Prosecca z kraje Trevisa.
Cantina Colli del Soligo je renomované italské vinařství založené v roce 1957, které se specializuje na výrobu Prosecca v srdci oblasti Conegliano Valdobbiadene DOCG v regionu Veneto. Spojuje více než 600 pěstitelů, kteří obhospodařují více než 1 200 hektarů vinic rozprostřených v 15 obcích provincie Treviso.
🏞 Odrůda Glera z hrdinských vinic
Hrozny odrůdy Glera, ze kterých se vyrábí místní Prosecco, zrají na strmých svazích – místní sklizeň se právem označuje jako „hrdinská“, protože vyžaduje náročnou ruční práci. Tyto podmínky spolu s unikátním terroirem dávají vínům Colli del Soligo výjimečnou kvalitu.
Vinařství vyrábí různé styly Prosecca pomocí metody Charmat (Martinotti) – od Extra Brut, přes Brut až po Extra Dry a Dry. Výsledná vína nesou označení DOCG – Denominazione di Origine Controllata e Garantita, tedy nejvyšší záruku původu a kvality v Itálii.
🌄 „Le Rive“ a Cartizze – výjimečná vína z výjimečných míst.
V rámci chráněné oblasti Conegliano Valdobbiadene DOCG se nachází 43 tzv. „Rive“, což jsou jednotlivé vinice na velmi příkrých svazích, které propůjčují vínům osobitý charakter a terroirovou jedinečnost.
Na samém vrcholu kvality stojí vzácné a ceněné Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG – šumivé víno s mimořádnou komplexností a jemností, ideální pro slavnostní chvíle. I tento klenot najdete v nabídce vinařství Colli del Soligo.
🏛 Unikátní vinařská oblast zapsaná v UNESCO
Od roku 2019 jsou Vinice Prosecca v Coneglianu a Valdobbiadene zapsány na seznamu Světového dědictví UNESCO, což podtrhuje historický, kulturní a krajinný význam této oblasti.
🍷 Colli del Soligo – vinařství s duší.
Cantina Colli del Soligo reprezentuje tradiční i moderní tvář italského vinařství. Vína z jejich produkce najdete nyní i v našem e-shopu AllWineShop.eu, včetně prestižních vín s označením DOCG.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.