Châteauneuf du Pape AOC „Blason du Prince“ 2020, Cellier des Princes, červené, suché, 0,75l
825.00 Kč
Elegantní a noblesní Châteauneuf-du-Pape z výjimečného terroiru poblíž vesnice Courthézon. Těžká, kulatá oblázková půda dává vznik vínu s noblesní strukturou a intenzitní aromatikou. V chuti dominují černé bobule, levandule a provensálské bylinky. Příklad klasického cuvée z jihu Rhôny, které nezklame ani náročného milovníka vín.
Není skladem
5% sleva
Zaplatíte o 5% méně při nákupu 6 a více stejných lahví

Vinařství: Cellier des Princes.
Původ & terroir
Původ: Courthézon, Châteauneuf-du-Pape AOC.
Terroir: oblé kameny, hlinitá a křemičitá půda.
Odrůdy: Grenache 90 %, Mourvèdre 5 %, Syrah 5 %.
Alkohol: 16 %.
Vinifikace & zrání
Ruční sběr hroznů ve vrcholné zralosti.
Macerace 4–5 týdnů, fermentace při 28–30 °C.
Zrání 8–12 měsíců v betonových nádržích (bez dubu).
Charakteristika vína
Barva: Rubínově červená.
Aroma: Červený rybíz, třešně, černé bobule, levandule, tymián, rozmarýn.
Chuť: Harmonická, elegantní třísloviny, dłouhý dochuť.
Doporučené párování
Pečené a dušené maso.
Zvěřina.
Vyzrálé sýry (např. Comté, Tomme de Savoie).
Teplota podávání: 16–18 °C
Archivace: 5–8 let.
Ocenění: 90–93 bodů (Dunnuck, Suckling, Wine Enthusiast).