Name: "Hérédita" Côtes du Rhône AOC 2020, Cellier des Princes, červené, suché, 0,75l
SKU: FR3053
Price: 295.00 CZK
Availability: OutOfStock

„Hérédita“ Côtes du Rhône AOC 2020, Cellier des Princes, červené, suché, 0,75l

295.00 Kč

Prémiové Côtes du Rhône z vinic v okolí Châteauneuf du Pape, vytvořené ve spolupráci s Philippem Cambiem, legendou jihofrancouzského vinařství. Cuvée Hérédita nabízí intenzivní vůni červených bobulí, lékořice a středomořských bylin, podtržené hladkou, sametovou chutí a dlouhým kořeněným závěrem. Díky 6 měsíčnímu zrání v dubových sudech je víno strukturované, a přitom přístupné. Ideální k pokrmům středomořské kuchyně, dušenému masu či zrajícím sýrům.

Katalogové číslo: FR3053 Kategorie: Červená vína

Není skladem

Popis

📍 Vinařství: Cellier des Princes.
🍇 Odrůdy: Grenache 70 %, Syrah 30 %.
🌍 Terroir: jílovitá a křemičitá půda s oblázky a vápencem, okolí Châteauneuf-du-Pape.
🍼 Zrání: 6 měsíců v dubových sudech.
🔥 Alkohol: 15 %.
🍻 Archivace: 3–4 roky.

🌟 Popis vína

Hérédita je výrazné cuvée, které spojuje dědictví slavného terroiru Côtes du Rhône s moderní filozofií vinifikace. Toto vznešené červené víno vzniklo ze spolupráce dvou vinářských osobností — Philippa Cambieho, místra Grenache, a Thierryho Ferlaye z Cellier des Princes. Výsledkem je intenzivní a elegantní víno, které vzdává hold tradici, ale nebojí se inovace.

🍷 Charakteristika vína

🔹 Barva: tmavě rubínová s lesklými odlesky.
🔹 Aroma: expresivní a parfémované, dominují čerstvé červené bobule, náznaky lékořice a koření.
🔹 Chuť: jemná a sametová, s hladkými tříslovinami a dłouhým kořeněným zakončením.

🍽 Doporučené párování

🍝 Středomořská kuchyně.
🍖 Grilované maso.
🍼 Dušené hovězí.
🧀 Uleželé francouzské sýry.

🌡 Teplota podávání

🔄 14–16 °C.

🏅 Ocenění:

✔ Ročník 2021: Gold Concours d’Orange.

✔ Ročník 2020: Gold Féminalises.

✔ Ročník 2019: Gold Terres de Vin, Gold Gilbert & Gaillard.

✔ Ročník 2018: Gold Pertuis, 89–92 b. Jeb Dunnuck.

✔ Ročník 2017: 89–91 b. Jeb Dunnuck.

Další informace

Hmotnost	1.5 kg
Barva vína	červené
Cena	250-500 Kč
Druh vína	Suché
EAN Kod	3436960071328
Klasifikace	AOC
Objem	0,75l
Obsah alkoholu	15 %
Odrůda	Grenache, Mourvedre, Shiraz/Syrah
Ročník	2020
Vinařská oblast	Côtes du Rhône
Výrobce	Cellier des Princes
Země	Francie
Kategorie	Víno

Cellier des Princes

Cellier des Princes dostal svůj název podle prestižní historie princů z Oranžských. Jeden z nich, Vilém I. Oranžský, také známý jako “Vilém Mlčenlivý”, dobře popisuje charakter Cellier des Princes.
V roce 1925 se vznikla skupina vinařů přesvědčených o důležitosti solidarity a vzájemné pomoci. Po jedenácti letech tito prozíraví vinaři budou učastnici založení prvního označení původu (AOC) ve Francii: Châteauneuf du Pape.
Při výrobě se spojují tradiční metody a moderní vybavení. Cellier des Princes nabízí vína představující nejčistší vyjádření každého terroiru a appellationu. Pracuje se na dlouhodobém zrání s kontrolou ekstrakce, aby vznikla hedvábná vína s širokou škálou všeljakých vůní, zaoblenou povahou a dobrým ukončením. Cílem je uspokojit nejvyšší cenitele, ale i široké publikum.
Nejlepší vína zrají v dubových a jiných sudech 10 až 12 měsíců. Výrobci mají obě oblasti pestovaní hroznů révy (Châteauneuf du Pape a Cotes du Rhone) hned vedle a jako výsledek většinu druhů sklízí stejní lidé, což zaručuje optimální kvalitu.