-
12 Linajes Finca Los Arenales 2016, Ribera del Duero DO, Bodegas Gormaz, červené, suché, 0,75l
1 × 935.00 Kč -
Negroamaro "DieciAnni" 2018, Salice Salentino DOP, Feudi di Guagnano, červené, suché, 0,75l
1 × 265.00 Kč
Mezisoučet: 1,200.00 Kč
Fleur de Pédesclaux 2014, AOC Pauillac, červené, suché, 0,75l
935.00 Kč
Fleur de Pédesclaux 2014 je druhé víno prestižního Château Pédesclaux z apelace Pauillac, které okouzlí sametovou strukturou, vzdušnou jemností a hedvábným dojmem. Díky dominantnímu podílu Merlotu nabízí hladký a přístupný styl. V chuti i vůni dominuje červené ovoce, pečivo a jemná svěžest. Skvělé k elegantním pokrmům i samostatnému vychutnání.
5 skladem
5% sleva
Zaplatíte o 5% méně při nákupu 6 a více stejných lahví
🏰 Vinařství: Château Pédesclaux.
📍 Apelace: AOC Pauillac.
📦 Objem: 0,75 l.
🍷 Barva/Typ: Červené, suché.
🌡️ Obsah alkoholu: 13,5 %
🍇 Odrůdy: Merlot 89 %, Cabernet Sauvignon 6 %, Petit Verdot 3 %, Cabernet Franc 2 %.
📝 Charakteristika vína:
🎨 Barva: Víno má švestkově červenou barvu střední intenzity.
👃 Aroma: Výrazné a výbušné – kombinuje červené ovoce s pečivem, kandovanými citrony, broskvovým sirupem a po provzdušnění i tóny rebarbory.
👄 Chuť: Jemná, vzdušná a hladká textura. Svěží kyselinka a jemně integrované třísloviny přecházejí do dlouhého závěru s tóny červeného rybízu.
🍴 Doporučená kombinace s jídlem: Perfektní ke grilované kachně, telecímu ragú, krémovým houbovým rizotům nebo jemně pikantním sýrovým tartům.
🧃 Archivace: Doporučená archivace 8–10 let. Víno je ideálně pitelné nyní, ale bude se dále rozvíjet.
🌱 Terroir a vinice: Vinice o rozloze 49,7 ha s průměrným stářím 35 let. Půdy tvoří štěrk (graves Garonne) s vápencovým podložím. Hustota výsadby dosahuje 8 500 až 10 000 keřů/ha, výnos činí 42 hl/ha.
🍇 Sklizeň: Probíhala od 30. září do 17. října.
🍷 Vinifikace a zrání: Fermentace probíhá tradičně, s důrazem na preciznost a jemnost. Víno zrálo 16 měsíců ve francouzských dubových sudech, což přispívá k jeho komplexitě a harmonii.
🏡 O vinařství: Château Pédesclaux bylo založeno roku 1810 a je součástí klasifikace Grand Cru Classé z roku 1855. Sídlo se nachází v srdci Pauillacu a od roku 2009 prochází výraznou modernizací pod vedením rodiny Lorenzetti. Fleur de Pédesclaux je jejich druhým vínem, které věrně odráží eleganci terroiru.
🏅 Ocenění
89/100 – Decanter 2015,
90/100 – James Suckling 2017.
| Hmotnost | 1.2 kg |
|---|---|
| Druh vína | Suché |
| EAN Kod | 3760211000851 |
| Klasifikace | AOC |
| Kyseliny | 5,5 g/l |
| Objem | 0,75l |
| Obsah alkoholu | 13,5 % |
| Odrůda | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Ročník | 2014 |
| Vinařská oblast | Bordeaux |
| Výrobce | Chateau Pedesclaux |
| Země | Francie |
| Barva vína | červené |
| Kategorie | Víno |
| Druh balení v závorce | holá lahev |
🍷 Château Pédesclaux – moderní tvář klasického Pauillacu.
Château Pédesclaux je významné vinařství v prestižní oblasti Pauillac, klasifikované jako Cinquième Grand Cru Classé 1855. Nachází se v těsné blízkosti ikonických jmen jako Château Lafite Rothschild či Château Mouton Rothschild a pyšní se terroirem s vynikajícími podmínkami pro pěstování Cabernetu Sauvignon.
Panství založil v roce 1810 wine merchant Pierre Pédesclaux a od té doby prošlo řadou proměn. V roce 2009 ho koupila rodina Lorenzetti, která provedla zásadní modernizaci jak ve vinici, tak ve sklepním hospodářství – včetně výstavby nového futuristického vinařského komplexu.
Vinice o rozloze cca 50 hektarů jsou osázeny klasickými bordóskými odrůdami:
🔹 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc a Petit Verdot.
Vína z Château Pédesclaux se vyznačují hloubkou, rovnováhou a precizní elegancí, typickou pro Pauillac. Mají pevnou strukturu, tóny černého ovoce, cedru, koření a minerality, a skvěle zrají v čase.
Pod vedením současného týmu se Château Pédesclaux stalo symbolem moderního a progresivního Bordeaux, které staví na dědictví, ale míří do budoucnosti.
