Campo Alto Reserva 2014, Rioja DOC, Bodegas Valdelacierva, červené, suché, 0,75l 
Côtes du Rhône Villages AOC „La Chasse des Princes“ 2020, Cellier des Princes, červené, suché, 0,75l
285.00 Kč
Elegantní a silné víno z prestižní oblasti Côtes du Rhône Villages, které vzniklo jako pocta gastronomickým pokrmům ze zvěřiny. Toto cuvée je symbolem tradice, vyváženosti a charakteru. Výrazná rubínově červená barva, vůně černého rybízu, borůvek a lékořice doplněná o kořeněné tóny. Chuť je plná, kulatá a s voskovitými taniny, které dělají víno dokonale strukturované. Skvěle se hodí k jelenímu masu a jiným pokrmům s intenzivní chutí.
Není skladem
5% sleva
Zaplatíte o 5% méně při nákupu 6 a více stejných lahví
Vinařství: Cellier des Princes.
Odrůdy: Grenache 70 %, Mourvèdre 15 %, Syrah 15 %.
Půda: svahy z jílu a křemíku v okolí Châteauneuf-du-Pape.
Styl: intenzivní červené víno s ovocným charakterem a kořeněnou elegancí.
Snoubení s jídlem: zvěřina, grilované maso, dušené pokrmy, pečené papriky.
Teplota podávání: 14°–16°C.
Zrání: 10 měsíců v nádrži.
Alkohol: 16,5 %.
Charakteristika vína:
„La Chasse des Princes“ je cuvée, které vzniklo v rámci kolekce věnující se gastronomickým vínům pro kombinaci s masem ze zvěřiny. Tento ročník 2020 nese obraz jelena na etiketě a skvěle ztělesňuje svou podstatu. Vinice se rozprostírají na jílovitých a křemičitých svazích v okolí Châteauneuf-du-Pape, což vínu dává štědré tělo a minerální štrukturu.
Výroba probíhá tradičním způsobem s odstopkováním, tří- až čtyřtýdenní fermentací a denním přečerpáváním. Regulovaná teplota 28–30 °C zajišťuje jemný výluh taninů a aromat. Víno zraje 10 měsíců v nádrži, což mu propůjčuje jemnost a hloubku.
Barva je tmavě červená a intenzivní. Aroma je plné černého ovoce, jako je rybíz a borůvky, doplněné o tóny lékořice a kořeněných nuancí. V údech je plné, vyvážené, s hladkými voskovitými taniny a dlouhým zakončením se stopou koření.
Ocenění:
Ročník 2019: Zlatá madaile Gilbert & Gaillard.
Ročník 2018: Zlatá madaileParis Concours Général Agricole.
Ročník 2017: Zlatá madaile Gilbert & Gaillard.
