Côtes du Rhône Blanc AOC, 2020, Cellier des Princes, 0,75l

 245.00

Odrůdy: Grenache blanc 45%, Clairette 27%, Roussane 15%, Viognier 7%, Marsanne 3%, Bourboulenc 3%.

Obsah alkoholu: 13,5%.

Charakteristika: Toto víno je čiré a brilantní, má barvu žlutého zlata s některými zelenými odlesky.  Vinifikace při nízké teplotě zvyšuje aromatickou jemnost a přináší květinovou eleganci s květy akácií. Víno vykazuje dokonalou rovnováhu mezi svěžestí, ovocnou vůní jako je meruňka.

Zrání: 2 až 3 měsíce v nerezové nádrži. Stáčení na konci zimy pro zachování aromatické svěžesti a minerality vína.

Nejlépe se podává: Vychutnáváte si ho jako aperitiv, hodí se také ke korýšům, tresce nebo lososovi.

Teplota podávání: kolem 10°-12°C.

Doba spotřeby: Vychutnejte si hned nebo můžete uchovávat 2 – 3 roky.

Katalogové číslo: FR3051 Kategorie: ,

72 skladem

Můj výběr
Porovnat
Popis

Vinařství: Cellier des Princes.

Většina vinic ktéremí vlastní výrobce se nachází ve vinařské oblasti  Châteauneuf du Pape a Côtes du Rhône. Z tohoto důvodu je většina hroznů používaných ve vínech Côtes du Rhône sklizena ručně. Díky tomu může vinařství Cellier des Princes nabídnout špičkovou kvalitu vína.

Půda: Hlína a vápenec. Vinice obklopují Châteauneuf-du-Pape.

Výroba vína: Odstopkování, omezený kontakt s pokožkou pro zachování čerstvosti a pak pneumatické lisování. Fermentace v nerezu při nízké teplotě 14 až 16°C. Bez jablečno-mléčné fermentace pro zachování maxima svěžesti a intenzity.

Ocenění:

Ročník 2020: Zlatá medaile Gilbert & Gaillard.

Ročník 2019: Zlatá medaile CGA Paříž.

Ročník 2018: Zlatá medaile Gilbert et Gaillard.

Ročník 2016: Zlatá Paříž.

Další informace
Barva vína

bílé

Cena

do 250 Kč

Druh vína

Suché

EAN Kod

3436963351069

Klasifikace

AOC

Objem

0,75l

Obsah alkoholu

13,5 %

Odrůda

Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc, Marsanne, Roussane, Viognier

Ročník

2020

Vinařská oblast

Côtes du Rhône

Výrobce

Cellier des Princes

Země

Francie

Výrobce

Cellier des Princes

Cellier des Princes dostal svůj název podle prestižní historie princů z Oranžských. Jeden z nich, Vilém I. Oranžský, také známý jako “Vilém Mlčenlivý”, dobře popisuje charakter Cellier des Princes.
V roce 1925 se vznikla skupina vinařů přesvědčených o důležitosti solidarity a vzájemné pomoci. Po jedenácti letech tito prozíraví vinaři budou učastnici založení prvního označení původu (AOC) ve Francii: Châteauneuf du Pape.
Při výrobě se spojují tradiční metody a moderní vybavení. Cellier des Princes nabízí vína představující nejčistší vyjádření každého terroiru a appellationu. Pracuje se na dlouhodobém zrání s kontrolou ekstrakce, aby vznikla hedvábná vína s širokou škálou všeljakých vůní, zaoblenou povahou a dobrým ukončením. Cílem je uspokojit nejvyšší cenitele, ale i široké publikum.
Nejlepší vína zrají v dubových a jiných sudech 10 až 12 měsíců. Výrobci mají obě oblasti pestovaní hroznů révy (Châteauneuf du Pape a Cotes du Rhone) hned vedle a jako výsledek většinu druhů sklízí stejní lidé, což zaručuje optimální kvalitu.

Další vína od výrobce

Zobrazit 8 položek