Côtes du Rhône Blanc AOC 2020, Cellier des Princes, bílé, suché, 0,75l
245.00 Kč
Toto šarmantní bílé Côtes du Rhône vyniká čistotou, brilantní zlato-žlutou barvou a květinovou elegancí. Odrůdy jako Grenache Blanc, Clairette či Roussanne tvoří harmonickou paletu chutí s tóny meruňky a akácie. Dokonalý aperitiv, který skvěle doprovodí i lososa nebo korýše.
Není skladem
5% sleva
Zaplatíte o 5% méně při nákupu 6 a více stejných lahví
Vinařství: Cellier des Princes.
🍇 Odrůdy: Grenache Blanc 45 %, Clairette 27 %, Roussanne 15 %, Viognier 7 %, Marsanne 3 %, Bourboulenc 3 %.
📍 Původ: vinice v okolí Châteauneuf-du-Pape.
🛠 Vinifikace: fermentace při 14-16 °C v nerezových tancích, bez jablečno-mléčné fermentace.
🍷 Alkohol: 13,5 %.
🍋 Detailní popis a charakteristika vína
Toto bílé cuvée z vinařství Cellier des Princes vzniklo z ručně sbíraných hroznů v okolí slavné apelace Châteauneuf-du-Pape. Vinifikace při nízkých teplotách (14–16 °C) zachovává čerstvost a aromatickou jemnost. Ve sklenici se objevuje brilantní zlato-žlutá barva se zelenkavými odlesky. Ve vůni dominuje akácie, květinová elegance a jemné ovocné tóny meruňky. Chuť je čistá, čerstvá a minerální, s vyváženou strukturou a decentním dozvukem. Zrálo 2-3 měsíce v nerezu a je lahvováno na konci zimy pro maximální uchování aromat.
🍽 Doporučení ke kombinaci
Skvěle se hodí jako aperitiv, ale i ke korýšům, mořským plodům, pečené tresce nebo lososu.
🌡 Teplota podávání: 10–12 °C.
⏳ Archivace: 2–3 roky.
🏅 Ocenění
- Ročník 2020: Zlatá medaile Gilbert & Gaillard.
- Ročník 2019: Zlatá medaile CGA Paříž.
- Ročník 2018: Zlatá medaile Gilbert et Gaillard.
- Ročník 2016: Zlatá Paříž.
| Hmotnost | 1.2 kg |
|---|---|
| Barva vína | bílé |
| Cena | do 250 Kč |
| Druh vína | Suché |
| EAN Kod | 3436963351069 |
| Klasifikace | AOC |
| Objem | 0,75l |
| Obsah alkoholu | 13,5 % |
| Odrůda | Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc, Marsanne, Roussane, Viognier |
| Ročník | 2020 |
| Vinařská oblast | Côtes du Rhône |
| Výrobce | Cellier des Princes |
| Země | Francie |
| Kategorie | Víno |
Cellier des Princes dostal svůj název podle prestižní historie princů z Oranžských. Jeden z nich, Vilém I. Oranžský, také známý jako “Vilém Mlčenlivý”, dobře popisuje charakter Cellier des Princes.
V roce 1925 se vznikla skupina vinařů přesvědčených o důležitosti solidarity a vzájemné pomoci. Po jedenácti letech tito prozíraví vinaři budou učastnici založení prvního označení původu (AOC) ve Francii: Châteauneuf du Pape.
Při výrobě se spojují tradiční metody a moderní vybavení. Cellier des Princes nabízí vína představující nejčistší vyjádření každého terroiru a appellationu. Pracuje se na dlouhodobém zrání s kontrolou ekstrakce, aby vznikla hedvábná vína s širokou škálou všeljakých vůní, zaoblenou povahou a dobrým ukončením. Cílem je uspokojit nejvyšší cenitele, ale i široké publikum.
Nejlepší vína zrají v dubových a jiných sudech 10 až 12 měsíců. Výrobci mají obě oblasti pestovaní hroznů révy (Châteauneuf du Pape a Cotes du Rhone) hned vedle a jako výsledek většinu druhů sklízí stejní lidé, což zaručuje optimální kvalitu.
