Nero D’Avola Sicilia DOC „Amami“ 2019, CinqueSegni, červené, suché, 0,75l
285.00 Kč
Silné, ale elegantní červené víno z tradiční sicilské odrůdy Nero d’Avola. Zraje částečně v barikových sudech, což mu dodává komplexnost. Ve vůni najdeme lékořici, lesní ovoce a lehké koření. Chuť je vyvážená, s jemnými tříslovinami a ovocným dozvukem. Skvělé ke grilovanému masu, houbám i asijské kuchyni.
68 skladem
5% sleva
Zaplatíte o 5% méně při nákupu 6 a více stejných lahví
🔥 Intenzivní, ovocné, srdcem Sicílie.
Vinařství: CinqueSegni.
🍇 Odrůda: Nero d’Avola 100 %.
📍 Původ: Salaparuta, Sicílie, Itálie. Hrozny sklizené v ideální zralosti v první zářijový týden.
⚗️ Vinifikace:
-
Macerace 12–15 dní při 26 °C s každodenním přečerpáváním.
-
Zrání v nerezových tancích (4 měsíce).
-
Část vína leží v barikových sudech.
-
Dokončení zráním v lahvi.
🍷 Barva: Tmavě červená s fialovými odlesky.
👃 Vůně: Intenzivní ovocná vůně s tóny lékořice, černého rybízu a borůvek.
👅 Chuť: Vyvážená, s jemnými tříslovinami, středním tělem a ovocným zakončením.
🍽️ Ideální párování:
-
🍄 Houby a luštěniny.
-
🍗 Krůtí maso a grilovaná žebra.
-
🍛 Asijské pokrmy.
-
🍖 Chutná masová jídla.
🌡️ Teplota podávání: 14–16 °C.
| Hmotnost | 1.2 kg |
|---|---|
| Barva vína | červené |
| Druh vína | Suché |
| Klasifikace | DOC |
| Objem | 0,75l |
| Obsah alkoholu | 13 % |
| Odrůda | Nero d'Avola |
| Ročník | 2019 |
| Výrobce | CinqueSegni |
| Země | Itálie |
| EAN Kod | 8051577840034 |
| Vinařská oblast | Sicilia |
CinqueSegni vzniklo roku 2008 z touhy pěti přátel dát nové světlo vinařské tradici. Spojuje dvě italské excelence: Víno a Umění.
Jde o projekt inspirovaný pěti znaky, které každý ze zakladatelů vyryl do své vinice s příslibem, že společně uskuteční svůj sen.
Vylepšení terroiru, ochrana vinařské tradice a neustálé sledování kvality na jedné straně a inovace v designu inspirovaném italským uměním na straně druhé vytvořily jedinečný produkt, který se vyznačuje zvláště ultratenkou keramikou a etiketou patentovanou v hlavních zemích světa.
CinqueSegni rozvíjí výrobu vína přímo na svých statcích v Apulii a na Sicíli. Postupně se ale rozšířili i do dalších italských regionů, aby svým zákazníkům mohli nabídnout nejširší sortiment.
Negroamaro "DieciAnni" 2018, Salice Salentino DOP, Feudi di Guagnano, červené, suché, 0,75l
12 Linajes Crianza 2017, Ribera del Duero DO, Bodegas Gormaz, červené, suché, 0,75l







