„100 Hügel“ Pinot Blanc Trocken 2023, Wiengut Wittmann, suché, 0,75l
365.00 Kč
Svěží a elegantní Pinot Blanc z vinařství Wittmann okouzlí jemným aroma hrušek, bílých broskví a bylinek.Harmonická chuť s krémovou texturou a nádechem pražených ořechů tvoří dokonalou rovnováhu mezi ovocnou šťavnatostí a minerální svěžestí. Ideální k lehké středomořské kuchyni nebo k odpočinku na terase s výhledem na západ slunce. 🍷✨
4 skladem
5% sleva
Zaplatíte o 5% méně při nákupu 6 a více stejných lahví
🔹 Vinařství: Weingut Wittmann.
🔹 Vinařská oblast: Rheinhessen, Německo.
🔹 Odrůda: 100 % Pinot Blanc (Weisser Burgunder).
🔹 Obsah alkoholu: 12,5 %.
🔹 Hodnocení: James Suckling – 90 bodů ⭐⭐⭐⭐⭐.
✨ Detailní popis vína
Tento výjimečný Pinot Blanc z Rheinhessenu je dokonalým příkladem svěžesti a elegance. Vinice v slunných kopcích kolem Westhofenu dávají vzniknout vínu s jemně ovocným buketem plným tónů asijských hrušek, bílých broskví a čerstvých bylinek.
Chuť je harmonická a živá, s krémovou texturou a jemnými nádechy pražených ořechů. Výborná rovnováha mezi ovocnou šťavnatostí a minerální svěžestí dělá z tohoto vína skvělou volbu pro každou příležitost.
🍽 Doporučené párování
Perfektně doprovodí středomořskou kuchyni, lehké rybí pokrmy, krémové omáčky nebo jemné kozí a ovčí sýry. Skvělé i na letní posezení s přáteli.
🌟 Víno pro chvíle relaxace a pohody.
| Hmotnost | 1.2 kg |
|---|---|
| Rozměry | 30 × 10 × 10 cm |
| Barva vína | bílé |
| Cena | 250-500 Kč |
| Druh vína | Suché |
| EAN Kod | 4260368270064 |
| Kategorie | Víno |
| Objem | 0,75l |
| Obsah alkoholu | 12,5 % |
| Odrůda | Pinot Blanc |
| Ročník | 2023 |
| Vinařská oblast | Rheinhessen |
| Výrobce | Weingut Wittmann |
| Země | Německo |
Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.
Wittmann je rodinné vinařství ve Westhofenu v západním Německu.
V roce 1990 rodina Wittmannů převedla všechny své vinice na ekologické zemědělství. Díky tomu je Wittmann jedním z průkopníků bioproduktů v Německu. V roce 2004 následoval další krok – další rozvoj biodynamického zemědělství.
V biodynamice se nejen vyhnete chemicko-syntetickým činidlům jako u organického pěstování, ale také intenzivně interagujete s kosmickými silami, abyste lépe podpořili dynamiku růstu rostlin a produkovali vyvážená, harmonická vína.
Protože půda, ve které hrozny rostou, je základem jejich kvality, kladou Wittmannovi zvláštní důraz na aktivaci půdního života pomocí samokompostujících hnojiv. Biodynamické vinařství pro Wittmanna neznamená fanatismus, ale spíše inteligenci a pečlivost. Postupný a selektivní ruční sběr je přirozený a logický vývoj v roce intenzivního řemeslného pěstování.
Po sklizni jsou hrozny pečlivě vybírány ve vinařství a následně pečlivě lisovány. Cenná šťáva pak díky gravitaci vytéká do suterénu až do hloubky 6 metrů. Fermentace probíhá pomalu a opatrně za použití pouze přírodních kvasinek. Přeměna zakalené sladké hroznové šťávy na suché víno je jedním z největších zázraků přírody. Aby k tomu došlo hladce, Philipp Wittmann zajišťuje ideální podmínky: kontroly, testy, poznámky a opravy. Stanoveným cílem je vyváženost vína.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.