Brunello di Montalcino DOCG 2016, Azienda Palazzo, červené, suché, 0,75l
1,585.00 Kč
Elegantní Brunello di Montalcino 2016 z prestižního vinařství Azienda Palazzo vyniká bohatým buketem balzamika, koření, rybízu a bobulového ovoce. Jemná sametová struktura, výrazné třísloviny a dlouhá perzistence činí z tohoto vína dokonalý doplněk k červenému masu, zvěřině a vydatným pokrmům.
Víno pro skutečné znalce, kteří ocení jeho eleganci a hloubku. 🍷✨
2 skladem
5% sleva
Zaplatíte o 5% méně při nákupu 6 a více stejných lahví
🔹 Vinařství: Azienda Palazzo.
🔹 Vinařská oblast: Montalcino, Toskánsko.
🔹 Odrůda: 100 % Sangiovese.
🔹 Obsah alkoholu: 15,0 %.
🔹 Zrání: 36 měsíců v dubových sudech (10/20/25 hl) + 8 měsíců v lahvi.
🔹 Vyrobeno: 13 000 lahví.
✨ Charakteristika vína
Toto výjimečné Brunello di Montalcino DOCG 2016 je pravým vyjádřením elegance a síly toskánských vín. Ruční sklizeň hroznů, tradiční vinifikace a dlouhé zrání v dubových sudech dodávají tomuto vínu komplexní buket, ve kterém se snoubí balzamiko, květinové tóny, černý pepř, rybíz a bobulové ovoce.
Na patře je jemné, vyvážené a plné, s sametovými tříslovinami a pikantní mineralitou, které přecházejí do dlouhé, přetrvávající chuti.
🥩 Doporučené párování
Perfektně doprovodí hovězí steak Fiorentina, pečené hovězí Chianina, zvěřinu a tradiční toskánská ragú. Skvělé i pro dlouhé večerní degustace.
🌟 Brunello pro skutečné milovníky prémiových italských vín.
| Hmotnost | 1.5 kg |
|---|---|
| Cena | 1001-5000 Kč |
| Barva vína | červené |
| Druh vína | Suché |
| Klasifikace | DOCG |
| Objem | 0,75l |
| Obsah alkoholu | 15 % |
| Odrůda | Sangiovese |
| Ročník | 2016 |
| Vinařská oblast | Toskánsko |
| Výrobce | Azienda Palazzo |
| Země | Itálie |
| Kategorie | Víno |
Azienda Palazzo je specializované vinařství, které produkuje pouhých 22 000 lahví ročně. Udržování malé velikosti produkce umožňuje rodině Loya-Palazzo provádět každou fázi výroby pod vlastním přísným dohledem, což zajišťuje, že vína vždy splňují nejvyšší standardy kvality.
Oblast zrání vína byla speciálně vytvořena uvnitř starého statku.
Pro vinifikaci, stáčení, skladování a zrání vína byla postavena nová budova plně v souladu s architektonickým stylem původního statku. Část je umístěna pod zemí, aby byla zajištěna stálá teplota 14–16°.
Azienda Palazzo zahrnuje 4,2 hektarů vinic, 2 hektary olivových hájů a 4,5 hektarů lesa; které jsou přirozenými plícemi našeho panství a cenným zdrojem pro správnou vegetativní rovnováhu vinné révy.
Pět vinic, nyní asi 40 let starých, se nachází v půvabném prostředí, klesající z 350 až 320 metrů nad mořem, s výhledem na impozantní Val d’Orcia, orientované na východ od úsvitu do soumraku a nachází se na okraji velké zalesněné oblasti. , dobře chráněné před mořským vánkem přicházejícím ze západu, z hřebenů Montalcino.
