- Omlouváme se, ale tento produkt nelze zakoupit.
Viña Gormaz Roble 2019, Ribera del Duero DO, Bodegas Gormaz, červené, suché, 0,75l
275.00 Kč
Elegantní červené víno z vysoce položených vinic (845–960 m n. m.) starých 60 let. Viña Gormaz Roble 2019 nabízí krásně vyvážený profil s vůní čerstvého ovoce, vanilky a pražené kávy. Chuť je svěží, rozmanitá, s jemnou tříslovinou a teplými tóny vanilky díky zrání v americkém dubu.
🥩 Skvěle doplní grilovaná masa, jehněčí nebo zvěřinu.
🏅 Oceněno 91 body od Jamese Sucklinga.
96 skladem
5% sleva
Zaplatíte o 5% méně při nákupu 6 a více stejných lahví
🏰 Vinařství: Bodegas GORMAZ.
🌍 Oblast: Španělsko – Ribera del Duero.
🍇 Odrůda: 100 % Tempranillo.
🍷 Alkohol: 14 %.
📅 Ročník: 2019.
🌡 Podávat při 12–15 °C.
🏅Ocenění: 91 bodů – James Suckling.
🍷 Charakteristika vína
🔸✨ Barva: Třešňově červená barva s fialovým odleskem.
🔸 👃 Aroma: Vůně čerstvých červených plodů, jemné tóny vanilky a pražené kávy.
🔸 👄 Chuť: Plná, sametová a vyvážená. Teplý a svěží projev, dobře zakomponované třísloviny, jemný dotek sudu a kořenité doznívání.
🔸 🍽 Párování:
Perfektně ladí s:
🥩 Hovězí steak.
🍖 Jehněčí maso (pečené nebo smažené).
🦌 Zvěřina – jelen, kamzík.
🔸 🛢 Zrání: Víno zrálo 5 měsíců v americkém dubu (nové i použité sudy) a poté minimálně 4 měsíce na lahvi, což mu dodává komplexnost a harmonii.
🔸 🌱 Původ a terroir: Vinice se nacházejí v nadmořské výšce 845–960 m, stáří keřů přesahuje 60 let. Půda je písčitá, jílovitá a vápenitá, což dává vínu jemnou strukturu a minerální eleganci. Výnos omezen na 5 000 kg/ha.
🔸 🍇 Vinifikace: Před fermentací probíhá macerace 3 dny při 4–6 °C pro zachování aromatiky. Fermentace 7 dní při 25–26 °C, následně 10denní post-fermentační macerace. Vše s důrazem na jemnost a extrakci.
| Hmotnost | 1.2 kg |
|---|---|
| Druh vína | Suché |
| Klasifikace | DO |
| Objem | 0,75l |
| Obsah alkoholu | 14 % |
| Odrůda | Tempranillo |
| Ročník | 2019 |
| Vinařská oblast | Ribera del Duero |
| Výrobce | Bodegas Gormaz |
| Země | Španělsko |
| EAN Kod | 8429414810159 |
| Barva vína | červené |
| Kategorie | Víno |
Viñedos y Bodegas Gormaz (Grupo Hispanobodegas), založená v roce 1972, je uznávaným veteránem vinařské oblasti Ribera del Duero a je členem komise správní rady DO. Klima, půda a vinice vytvářejí výjimečné podmínky, zaručující výrobu vín ze surovin té nejvyšší kvality se známkou originality.
V nadmořských výškách 845 a 960 metrů je 232 hektarů vinic rozděleno na více než tisíc malých parcel s širokou rozmanitostí půd.
O vinařství:
Enolog: Maria José Garcia
Výška vinice: 840 – 960 metrů
Hlavní odrůdy révy: Tempranillo
Typy produktů:
DO: Joven, Roble, Crianza, Reserve, Premium
Půda: vápenec, jíl
Formáty lahví: 0,75L, 1,5L
