Côtes du Rhône Villages AOC „La Chasse des Princes“ 2020, Cellier des Princes, červené, suché, 0,75l
285.00 Kč
Elegantní a silné víno z prestižní oblasti Côtes du Rhône Villages, které vzniklo jako pocta gastronomickým pokrmům ze zvěřiny. Toto cuvée je symbolem tradice, vyváženosti a charakteru. Výrazná rubínově červená barva, vůně černého rybízu, borůvek a lékořice doplněná o kořeněné tóny. Chuť je plná, kulatá a s voskovitými taniny, které dělají víno dokonale strukturované. Skvěle se hodí k jelenímu masu a jiným pokrmům s intenzivní chutí.
Není skladem
5% sleva
Zaplatíte o 5% méně při nákupu 6 a více stejných lahví
Vinařství: Cellier des Princes.
🍇 Odrůdy: Grenache 70 %, Mourvèdre 15 %, Syrah 15 %.
📍 Půda: svahy z jílu a křemíku v okolí Châteauneuf-du-Pape.
🍷 Styl: intenzivní červené víno s ovocným charakterem a kořeněnou elegancí.
🍖 Snoubení s jídlem: zvěřina, grilované maso, dušené pokrmy, pečené papriky.
🌡 Teplota podávání: 14°–16°C.
🕰 Zrání: 10 měsíců v nádrži.
🍷 Alkohol: 16,5 %.
Charakteristika vína:
„La Chasse des Princes“ je cuvée, které vzniklo v rámci kolekce věnující se gastronomickým vínům pro kombinaci s masem ze zvěřiny. Tento ročník 2020 nese obraz jelena na etiketě a skvěle ztělesňuje svou podstatu. Vinice se rozprostírají na jílovitých a křemičitých svazích v okolí Châteauneuf-du-Pape, což vínu dává štědré tělo a minerální štrukturu.
Výroba probíhá tradičním způsobem s odstopkováním, tří- až čtyřtýdenní fermentací a denním přečerpáváním. Regulovaná teplota 28–30 °C zajišťuje jemný výluh taninů a aromat. Víno zraje 10 měsíců v nádrži, což mu propůjčuje jemnost a hloubku.
Barva je tmavě červená a intenzivní. Aroma je plné černého ovoce, jako je rybíz a borůvky, doplněné o tóny lékořice a kořeněných nuancí. V údech je plné, vyvážené, s hladkými voskovitými taniny a dlouhým zakončením se stopou koření.
🏅 Ocenění:
✔ Ročník 2019: Zlatá madaile Gilbert & Gaillard.
✔ Ročník 2018: Zlatá madaileParis Concours Général Agricole.
✔ Ročník 2017: Zlatá madaile Gilbert & Gaillard.
| Hmotnost | 1.5 kg |
|---|---|
| Barva vína | červené |
| Cena | 250-500 Kč |
| Druh vína | Suché |
| EAN Kod | 3436960071397 |
| Klasifikace | AOC |
| Objem | 0,75l |
| Obsah alkoholu | 16,5 % |
| Odrůda | Grenache, Mourvedre, Shiraz/Syrah |
| Ročník | 2019 |
| Vinařská oblast | Côtes du Rhône |
| Výrobce | Cellier des Princes |
| Země | Francie |
| Kategorie | Víno |
| Druh balení v závorce | holá lahev |
Cellier des Princes dostal svůj název podle prestižní historie princů z Oranžských. Jeden z nich, Vilém I. Oranžský, také známý jako “Vilém Mlčenlivý”, dobře popisuje charakter Cellier des Princes.
V roce 1925 se vznikla skupina vinařů přesvědčených o důležitosti solidarity a vzájemné pomoci. Po jedenácti letech tito prozíraví vinaři budou učastnici založení prvního označení původu (AOC) ve Francii: Châteauneuf du Pape.
Při výrobě se spojují tradiční metody a moderní vybavení. Cellier des Princes nabízí vína představující nejčistší vyjádření každého terroiru a appellationu. Pracuje se na dlouhodobém zrání s kontrolou ekstrakce, aby vznikla hedvábná vína s širokou škálou všeljakých vůní, zaoblenou povahou a dobrým ukončením. Cílem je uspokojit nejvyšší cenitele, ale i široké publikum.
Nejlepší vína zrají v dubových a jiných sudech 10 až 12 měsíců. Výrobci mají obě oblasti pestovaní hroznů révy (Châteauneuf du Pape a Cotes du Rhone) hned vedle a jako výsledek většinu druhů sklízí stejní lidé, což zaručuje optimální kvalitu.
Frizzante Zweigeltrebe Rosé 2024, Víno Hruška, jemně perlivé víno, polosuché, 0,25l plechovka
Anier Selected Vintage 2015, DO Ribera del Duero, Bodegas Gormaz, červené, suché, 0,75l







