-
Fattoria della Aiola "Logaiolo" 2016, Toscana IGT, 0,75l
1 × 545.00 Kč
Mezisoučet: 545.00 Kč
Château Perron 2016, AOC Lalande de Pomerol, červené, suché, 0,75l
665.00 Kč
Ikonické víno z pravého břehu Bordeaux – Château Perron 2016 je noblesní červené cuvée s bohatou historií sahající až do 17. století. Převaha Merlotu zajišťuje sametovou strukturu, zatímco Cabernet přidává eleganci a svěžest. Ve vůni najdeme zralé černé plody, vanilku, opečený toast a jemné koření. Chuť je harmonická, s hedvábnými tříslovinami a příjemně dlouhou dochutí. Výborné ke sváteční tabuli i do archivu.
38 skladem
5% sleva
Zaplatíte o 5% méně při nákupu 6 a více stejných lahví
Vinařství: Château Perron.
Původ: Lalande de Pomerol, Bordeaux, Francie.
Odrůdy: Merlot 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Cabernet Franc 10%.
Ekologie: HVE & ISO 14001.
Archivace: až 15 let.
Teplota podávání: 16–18 °C.
Ideální párování: zvěřina, jehněčí, vyzrálé sýry, houbová jídla.
Charakteristika vína:
Aroma
Expresivní vůně zralého černého ovoce (ostružiny, švestky), vanilky, praženého toastu a jemného koření.
Chuť
Plná, elegantní a sametová struktura s dobře zakomponovanými tříslovinami a vyváženou kyselinou. Dlouhá dochuť.
Vinifikace & zrání
Hrozny pochází z 15 ha vinic starých v průměru 25 let. Po pečlivém ručním i strojovém sběru a dvojím třídění probíhá fermentace v betonových kádích, po které následuje 3–5 týdnů macerace. Víno zraje 12–18 měsíců ve francouzských dubových sudech, což přispívá k jeho komplexitě a eleganci.
Ocenění
1 hvězda – Hachette Guide 2020: jedno z nejlepších vín Lalande de Pomerol.
Historie & vinařství
Rodinné vinařství Château Perron s kořeny v roce 1647 patří k nejstarším usedlostem Lalande de Pomerol. Dnes ho řídí již třetí generace rodiny Massonie. Vinařství si zakládá na šetrném přístupu k přírodě a udržitelném vinohradnictví — je držitelem certifikací HVE (vysoká ekologická hodnota) a ISO 14001.
