Château L’Enclos 2015, AOC Pomerol, červené, suché, 0,75l
1,255.00 Kč
Château L’Enclos 2015 je elegantní červené víno z Pomerolu, které potěší hlubokou rubínovou barvou a intenzivní vůní tmavého ovoce, kávy a jemné vanilky. Na patře je hladké, sametové a harmonické, s krémovými tříslovinami a svěžím závěrem. Díky pečlivé vinifikaci a zrání v kvalitních dubových sudech má skvělý archivační potenciál a bude se krásně vyvíjet po mnoho let.
Není skladem
5% sleva
Zaplatíte o 5% méně při nákupu 6 a více stejných lahví
📍 Vinařství: Château L’Enclos.
🌿 Půda: Písčitá ornice s jílovitým a železným podložím, typickým pro terroir Pomerolu.
🍇 Odrůdy:
-
Merlot 85 %.
-
Cabernet Franc 12 %.
-
Malbec 3 %.
🍷 Vinifikace: Mikrovinifikace 20 % hroznů v sudech po 400–500 l a v malé dubové nádrži. Doba macerace 30–35 dní. Fermentace pod kontrolovanou teplotou, aby se zachovala elegance a čistota ovoce.
✂️ Sklizeň: Ruční sběr s pečlivým tříděním hroznů.
🍷 Zrání: 16 měsíců v sudech z francouzského dubu (40 % nových a 60 % sudů jednoletých).
📦 Výroba: Pouze 15 000 lahví ročně.
📈 Archivace: Potenciál zrání až 30 let.
🍒 Charakteristika:
-
Barva: intenzivní rubínová s fialovými odlesky.
-
Aroma: tmavé ovoce (černé třešně, švestky), moka, jemná vanilka, bílý tabák a květinové tóny.
-
Chuť: hedvábná textura, svěží začátek, krémové třísloviny a dlouhý, elegantně svěží závěr.
🏆 Ocenění:
-
James Suckling: 93–94/100.
-
Jeff Leve: 90–92/100.
-
Neal Martin: 89–91/100.
-
Blind: 92/100.
-
René Gabriel: 17/20.
-
Jean-Marc Quarin: 15/20.
| Hmotnost | 1.2 kg |
|---|---|
| Druh vína | Suché |
| Klasifikace | AOC |
| Objem | 0,75l |
| Obsah alkoholu | 13 % |
| Odrůda | Cabernet Franc, Malbec, Merlot |
| Ročník | 2015 |
| Vinařská oblast | Bordeaux |
| Výrobce | Château L’Enclos |
| Země | Francie |
| Barva vína | červené |
🍷 Château L’Enclos – elegance pravého břehu z Pomerolu.
Château L’Enclos je půvabné rodinné vinařství nacházející se v samotném srdci prestižní apelace Pomerol na pravém břehu Bordeaux. Historie tohoto panství sahá až do 19. století a vinařství je obklopeno 12 hektary vinic zasazených na typických štěrkopísčitých a jílovitých půdách, které jsou ideální pro pěstování Merlotu.
Odrůdová skladba vinic:
🔹 Merlot (přes 80 %).
🔹 Cabernet Franc.
🔹 Cabernet Sauvignon.
Château L’Enclos se zaměřuje na nízkovýnosovou produkci s maximálním důrazem na kvalitu a terroir. Vína jsou zpracovávána s respektem k tradičním metodám, ale zároveň s využitím moderních technologií v nově vybaveném sklepním zázemí.
Výsledkem jsou harmonická, hluboká a jemně strukturovaná vína s typickou sametovostí Pomerolu, elegantními tóny černého ovoce, koření a ušlechtilého dřeva. Vhodná k archivaci i ke slavnostním okamžikům.
Château L’Enclos reprezentuje to nejlepší z Pomerolu – preciznost, autenticitu a neokázalou noblesu.
