Château L’Enclos 2015, AOC Pomerol, červené, suché, 0,75l
50.87€
Château L’Enclos 2015 je elegantní červené víno z Pomerolu, které potěší hlubokou rubínovou barvou a intenzivní vůní tmavého ovoce, kávy a jemné vanilky. Na patře je hladké, sametové a harmonické, s krémovými tříslovinami a svěžím závěrem. Díky pečlivé vinifikaci a zrání v kvalitních dubových sudech má skvělý archivační potenciál a bude se krásně vyvíjet po mnoho let.
Není skladem
5% sleva
Zaplatíte o 5% méně při nákupu 6 a více stejných lahví
 
📍 Vinařství: Château L’Enclos.
🌿 Půda: Písčitá ornice s jílovitým a železným podložím, typickým pro terroir Pomerolu.
🍇 Odrůdy:
- 
Merlot 85 %. 
- 
Cabernet Franc 12 %. 
- 
Malbec 3 %. 
🍷 Vinifikace: Mikrovinifikace 20 % hroznů v sudech po 400–500 l a v malé dubové nádrži. Doba macerace 30–35 dní. Fermentace pod kontrolovanou teplotou, aby se zachovala elegance a čistota ovoce.
✂️ Sklizeň: Ruční sběr s pečlivým tříděním hroznů.
🍷 Zrání: 16 měsíců v sudech z francouzského dubu (40 % nových a 60 % sudů jednoletých).
📦 Výroba: Pouze 15 000 lahví ročně.
📈 Archivace: Potenciál zrání až 30 let.
🍒 Charakteristika:
- 
Barva: intenzivní rubínová s fialovými odlesky. 
- 
Aroma: tmavé ovoce (černé třešně, švestky), moka, jemná vanilka, bílý tabák a květinové tóny. 
- 
Chuť: hedvábná textura, svěží začátek, krémové třísloviny a dlouhý, elegantně svěží závěr. 
🏆 Ocenění:
- 
James Suckling: 93–94/100. 
- 
Jeff Leve: 90–92/100. 
- 
Neal Martin: 89–91/100. 
- 
Blind: 92/100. 
- 
René Gabriel: 17/20. 
- 
Jean-Marc Quarin: 15/20. 
| Hmotnost | 1.2 kg | 
|---|---|
| Druh vína | Suché | 
| Klasifikace | AOC | 
| Objem | 0,75l | 
| Obsah alkoholu | 13 % | 
| Odrůda | Cabernet Franc, Malbec, Merlot | 
| Ročník | 2015 | 
| Vinařská oblast | Bordeaux | 
| Výrobce | Château L’Enclos | 
| Země | Francie | 
| Barva vína | červené | 
 
    
        
        🍷 Château L’Enclos – elegance pravého břehu z Pomerolu.
Château L’Enclos je půvabné rodinné vinařství nacházející se v samotném srdci prestižní apelace Pomerol na pravém břehu Bordeaux. Historie tohoto panství sahá až do 19. století a vinařství je obklopeno 12 hektary vinic zasazených na typických štěrkopísčitých a jílovitých půdách, které jsou ideální pro pěstování Merlotu.
Odrůdová skladba vinic:
🔹 Merlot (přes 80 %).
🔹 Cabernet Franc.
🔹 Cabernet Sauvignon.
Château L’Enclos se zaměřuje na nízkovýnosovou produkci s maximálním důrazem na kvalitu a terroir. Vína jsou zpracovávána s respektem k tradičním metodám, ale zároveň s využitím moderních technologií v nově vybaveném sklepním zázemí.
Výsledkem jsou harmonická, hluboká a jemně strukturovaná vína s typickou sametovostí Pomerolu, elegantními tóny černého ovoce, koření a ušlechtilého dřeva. Vhodná k archivaci i ke slavnostním okamžikům.
Château L’Enclos reprezentuje to nejlepší z Pomerolu – preciznost, autenticitu a neokázalou noblesu.    
 
                     
				 Château DAVIAUD 2019, AOC Bordeaux, červené, suché, 0,75l
Château DAVIAUD 2019, AOC Bordeaux, červené, suché, 0,75l						 Negroamaro BIO Vignesalve 2019, Salento IGP, Feudi di Guanano, červené, suché, 0,75l
Negroamaro BIO Vignesalve 2019, Salento IGP, Feudi di Guanano, červené, suché, 0,75l						 
							 
							





