Château Capbern 2017, AOC Saint-Estèphe, 0,75l
865.00 Kč
Odrůdy: Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 39%, Cabernet Franc 3%, Petit Verdot 3%.
Obsah alkoholu: 13,5%.
Charakteristika: Víno je středně až tmavě granátově fialové barvy s vůně pečených ostružin, třešní Morello, úrodné hlíny, nekouřených cigaret a sušených bylin. Chuť je středně plná, pevná a zrnitá s dobrým jádrem z černého ovoce a tóny červeného ovoce na konci.
Zrání: 18 měsíců ve francouzských dubových sudech, 60% nových sudů.
36 skladem
5% sleva
Zaplatíte o 5% méně při nákupu 6 a více stejných lahví

Château Calon Ségur je také vlastníkem Château Capbern v Saint-Estèphe.
Vinařství: Château Calon Ségur.
Plocha vinic: 38 ha.
Produkční plocha: 29 ha (vysazeno 33 ha).
Odrůdy vinice: 52% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot, 2% Petit Verdot.
Věk vinic: 17 let.
Hustota výsadby: 8 000keřů/ha.
Výnos: 43,5 hl / ha.
Půda: písčitá, štěrkovitá, jílovitá a křídová
Sklizeň: Merlot: 5. – 12. září, Cabernet Sauvignon: 25. – 29. září, Petit Verdot: 29. září. Ruční sběr.
Vinifikace: kónické nádrže z nerezové oceli s řízenou teplotou. Macerace po dobu 20 dnů. Přečerpávání dvakrát denně. Fermentace při 26 ° C.
Ocenění:
Robert Parker – 91/100,
Jancis Robinson – 16,5/20.
Hmotnost | 1.2 kg |
---|---|
Druh vína | Suché |
Klasifikace | AOC |
Objem | 0,75l |
Obsah alkoholu | 13,5 % |
Odrůda | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
Ročník | 2017 |
Vinařská oblast | Bordeaux |
Výrobce | Château Calon Ségur |
Země | Francie |
Barva vína | červené |

Château Calon Ségur je významné vinařství nacházející se v apelaci Saint-Estèphe v oblasti Médoc v Bordeaux. V roce 1855 bylo zařazeno mezi třetí crus classés, což svědčí o jeho vysoké kvalitě a prestiži.
Historie Château Calon Ségur sahá až do středověku, kdy „Calon“ označovalo malé plavidlo používané k přepravě dřeva přes řeku Gironde. V 18. století vlastnil panství markýz Nicolas-Alexandre de Ségur, známý jako „Princ vinic“, který také vlastnil Château Lafite a Château Latour. O Château Calon Ségur prohlásil: „Své víno dělám na Lafite a Latour, ale mé srdce je v Calonu.“ Tato slova jsou dodnes reflektována na etiketě vína, která obsahuje symbol srdce.
Vinařství se rozkládá na 55 hektarech vinic, osázených 65 % odrůdou Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot a 15 % Cabernet Franc. V průměru jsou révy staré 40 let. Tato kombinace odrůd přináší vínům Château Calon Ségur charakteristickou sílu, hloubku a eleganci, typickou pro vína z Saint-Estèphe.

