Campo Alto Crianza 2017, Rioja DOC, 0,75l
280.00 Kč
Odrůda: Tempranillo 100%
Obsah alkoholu: 14,5%
Barva: třešňově červená barva s rubínovým leskem.
Aroma: je středně intenzivní. Jsou cítit pražené noty s ovocným závěrem.
Chuť: je sladká, strukturovaná na začátku se sametovýmí odlesky.
Zrání: 12 měsíců v amerických (80%) a francouzských (20%) dubových sudech, dále v lahvi po dobu nejméně 3 měsíců.
Nejlépe se podává: maso, grilované ryby a tapas.
Teplota podávání: 12°C – 14°C.
25 skladem
5% sleva
Zaplatíte o 5% méně při nákupu 6 a více stejných lahví
Vinařství: Bodegas Valdelacierva.
Sklizeň: ruční sběr.
Typ půdy: písčité a jílovité hlinité.
Nadmořská výška: 433 – 694 metrů.
Věk vinic: starší než 40 let.
Výnos: 5 500 kg/ha.
Vinifikace: hrozny se vybírají ručně, s ohledem na polohu a stupeň zralosti. Fermentace se provádí při kontrolovaných teplotách 25-28 ° C po dobu 5-7 dnů. Postfermrntační macerace trvá 12 až 15 dní při 22 °C, než se úplně extrahují polyfenoly.
| Hmotnost | 1.2 kg |
|---|---|
| Barva vína | červené |
| Druh vína | Suché |
| Klasifikace | DOC |
| Objem | 0,75l |
| Obsah alkoholu | 14,5 % |
| Odrůda | Tempranillo |
| Ročník | 2016 |
| Vinařská oblast | Rioja |
| Výrobce | Bodegas Valdelacierva |
| Země | Španělsko |
Společnost byla založena v roce 1988 a patří do skupiny Hispano Bodegas Group společně s vinařstvími v Rioja, Ribera del Duero a Rueda. Valdelacierva se nachází v srdci Rioja Alta (Navarrete) a má více než 200 hektarů vinic, které jsou rozmístěny na malých pozemcích s vinnou révou starou 25–130 let. Vinařství má mladý a dynamický charakter, je naklonné hlavně k zpracování vín s pečetí terroir a tempranillo. Vína z vinařství pocházejíz vybraných vinic ve městech San Vicente de la Sonsierra, Briones, Baños de Ebro a Yécora.
