Barbaresco „Tradizione“ DOCG, 2015, Giordano Vini, červené, suché, 0,75l

535.00 

Elegantní červené víno z legendární oblasti Barbaresco, vyrobené ze 100% odrůdy Nebbiolo. Víno s granátově červenou barvou a oranžovými odlesky, éterickým aroma a komplexní chutí zraje 2 roky v dubových sudech a poté minimálně rok v lahvi. Ideální ke zvěřině, steakům nebo zralým sýrům. Skvělé víno na výjimečné příležitosti.

 

Katalogové číslo: IT1027 Kategorie:

Není skladem

5% sleva

Zaplatíte o 5% méně při nákupu 6 a více stejných lahví

Objednejte 6 lahví a ušetříte 5%
Popis

🏷  Vinařství: Giordano Vini.
🌍 Původ: Barbaresco, Piemont, Itálie.
🍇 Odrůda: 100 % Nebbiolo.
🍷 Typ: Červené suché víno.
🪵 Zrání: 24 měsíců v dubových sudech, 12 měsíců v lahvi.
🔥 Alkohol: 13,5 %.
📅 Ročník: 2015.
🍽  Párování: Pečená a grilovaná červená masa, zvěřina, vyzrálé sýry.
Archivační potenciál: 6–10 let.
🍾 Podávání: 18–20 °C, doporučuje se dekantace 2 hodiny předem.

🌟 Charakteristika vína:

  • 👁 Barva: Lesklá granátově červená s oranžovými odlesky – typický znak vyzrálého Nebbiola.
  • 👃 Vůně: Éterická, intenzivní, s elegantním buketem připomínajícím sušené růže, lesní plody a nádech koření.
  • 👄 Chuť: Plná, strukturovaná, ale zároveň jemná a kulatá. V dochuti najdeme tóny sušeného ovoce, jemných taninů a ušlechtilého dřeva.

🍽 Ideální párování s jídlem:

🥩 Pečená hovězí žebra | 🦌 Dušená zvěřina s rozmarýnem | 🧀 Zralé sýry jako Pecorino, Grana Padano či Gorgonzola

📦 Vinifikace:

Hrozny Nebbiolo, které dozrávají jako poslední, jsou pečlivě sklízeny a jemně lisovány. Fermentace probíhá při kontrolované teplotě, aby se zachovaly jemné aromatické složky. Zrání trvá nejméně 24 měsíců ve vzácných dubových sudech, poté víno odpočívá ještě další rok v lahvi, aby dosáhlo své komplexnosti a elegance.

 

 

Další informace
Hmotnost 1.5 kg
Druh vína

Suché

Klasifikace

DOCG

Objem

0,75l

Obsah alkoholu

13,5 %

Odrůda

Nebbiolo

Ročník

2015

Vinařská oblast

Piemonte

Výrobce

Giordano Vini

Země

Itálie

Barva vína

červené

Kategorie

Víno

Giordano Vini

„Giordano vyrábí vína s vášní posledních 118 let, protože kvalitní víno, stejně jako dobré jídlo, dělá život lepší“.
100 LET HISTORIE
Vinařství Giordano v Piemontu a Apulii je tlukoucím srdcem naší společnosti: právě tam se vyrábí víno, sklizeň po sklizni, při plném respektování tradic. A právě tímto způsobem, počínaje naším dědictvím z minulosti, se nám podařilo vybudovat náš úspěch. Protože v Giordanu to dobře víme: musíte mít jasno v tom, odkud jste začali, abyste dosáhli i těch nejambicióznějších cílů.
Naše cesta k rozšíření začala v roce 1950 díky vizi a intuici Ferdinanda Giordana, který se rozhodl opustit tradiční distribuční řetězec a vyloučit zprostředkovatele ve prospěch zákazníka. Od této doby je naším heslem: „Kvalitní vína, doručená domů v krátkém čase a za správnou cenu, s maximální spokojeností těch, kteří je dostávají „.
K tomu jsme vytvořili síť důvěryhodných lidí z vinic, jako jsme my: s hrozny a jejich moštem, s našimi zkušenostmi a vinařstvími, která vlastní Valle Talloria a Torricella, jsme začali vyrábět více a pečlivě vybírat to nejlepší z národního vinařství.
Skutečné srdce a historie Giordana leží ve sklepech Valle Talloria d’Alba, kde víno zraje. Už více než sto let zde probíhaly všechny aspekty činnosti vinařství. Zde probíhalo drcení, kvašení, zrání, plnění do lahví, skladování a expedice. Jak plynul čas, mnoho z těchto aktivit bylo přesunuto do budov, které nyní obklopují sklep.
Dnes jsou jedinými obyvateli těchto historických hal velké dubové sudy a menší sudy, ve kterých zrají nejprestižnější červená vína Giordana. Zasazené do nádherné krajiny kopců Langhe mezi vinicemi, lesy, hrady a zemědělskými usedlostmi, jsou Giordanovy sklepy cílem mnoha milovníků vína.
Jsme společnost v harmonii mezi tradicí a moderními technologiemi a jsme schopni dodat dokonalost našich produktů domácnostem více než 1 milionu zákazníků v Itálii a v Evropě. Naše obrovská důkladnost k provozu vinařství a pečlivý výběr hroznů vedl k tomu, že vína vynikají v nejprestižnějších mezinárodních vinařských cenách a soutěžích: zdroj hrdosti pro nás všechny, záruka kvality pro ty, kteří si nás vybírají, a neustálé pobídky pro naše zapálené vinaře.

Vína Giordano Vini (4)