Montepulciano d’Abruzzo DOC „Amami“ 2019, CinqueSegni, červené, suché, 0,75l
285.00 Kč
Charismatické červené víno z odrůdy Montepulciano d’Abruzzo, které kombinuje ovocnou sílu s italskou elegancí. Intenzivní vůně lesního ovoce, plná chuť a jemná tříslovina z něj dělají ideálního parťáka k tradiční italské kuchyni, těstovinám nebo vepřovému masu.
47 skladem
5% sleva
Zaplatíte o 5% méně při nákupu 6 a více stejných lahví

Tradiční elegance z Abruzza s charakterem a ovocností.
Vinařství: CinqueCegni.
Odrůda: Montepulciano d’Abruzzo 100 %.
Původ: Ortona, Abruzzo, Itálie. Sklizeň začátkem října z vinic s výhledem na Jaderské moře.
Vinifikace:
-
Jemné drcení a odstopkování.
-
Macerace při nízké teplotě (4 dny).
-
Fermentace v nerezových tancích 8–10 dní při 24–26 °C.
Barva: Rubínově červená s granátovými odlesky.
Vůně: Intenzivní a přetrvávající, s tóny lesních plodů, třešní a ostružin.
Chuť: Plná, harmonická, s jemnými tříslovinami a čistým, ovocným zakončením.
Ideální párování:
-
Italské těstoviny s rajčatovou omáčkou.
-
Rizota s parmazánem.
-
Vepřové maso, grilované nebo pečené.
-
Typická italská jídla a pizza.
Teplota podávání: 14–16 °C.