Alfar Selected Vintage 2012, DOC Rioja, Bodegas Valdelacierva, červené, suché, 0,75l 
12 Linajes Reserva 2015, Ribera del Duero DO, Bodegas Gormaz, červené, suché, 0,75l
695.00 Kč
12 Linajes Reserva 2015 – špičkový Tempranillo s komplexní chutí a dlouhým potenciálem zrání.
Temně granátová barva, komplexní vůně třešňového džemu, minerality, jemného koření a náznaku tabáku a uzení. V chuti mohutné, ale elegantní, s hedvábnými taniny a marmeládově-minerálním závěrem. Víno s noblesou a sílou, které ocení milovníci tradiční Ribera del Duero.
🍽️ Skvěle doprovodí grilované steaky, dušenou zvěřinu, jehněčí kotlety, nebo pikantní klobásy. Výborné i ke zralým sýrům typu Manchego.
22 skladem
5% sleva
Zaplatíte o 5% méně při nákupu 6 a více stejných lahví
Vinařství: Bodegas GORMAZ.
🌿 Vinařství: Bodegas Gormaz.
🌾 Oblast: Ribera del Duero DO, Španělsko.
🍇 Odrůda: Tempranillo 100 %.
🌺 Sklizeň: ručně sbírané.
🌍 Nadm. výška: 905–960 m n. m.
🌳 Půda: písčitá, vápenato-jílovitá.
🧮 Veganské: ano.
🍺 Vinifikace: Tradiční fermentace při 26–28 °C, macerace dle rovnováhy antokyaninů a taninů. 25 % vína prochází malolaktickou fermentací v nových francouzských sudech.
⏳ Zrání: 24 měsíců v dubových sudech (70 % nový francouzský, 15 % americký 1 rok, 15 % americký 2 roky) + 18 měsíců v lahvi.
🍷 Obsah alkoholu: 14,5 %.
🌟 Charakteristika vína
🍒 Barva: tmavě granátová, neprůhledná s granátovým lemem.
🌺 Vůně: minerální tóny, třešňový džem, koření, tabák, uzené.
🍻 Chuť: silná, vyvážená, hebké taniny, dlouhý minerální závěr.
🍔 Párování: hřbet z jehněčího masa, dušená zvěřina, steak, smažené klobásy.
🌡️ Teplota podávání: 16–18 °C.
🌟 Ocenění:
Guía Peñín 2020: 92 bodů.
Wine Enthusiast: 93 bodů.
| Hmotnost | 1.5 kg |
|---|---|
| Barva vína | červené |
| Druh vína | Suché |
| Klasifikace | DO |
| Objem | 0,75l |
| Obsah alkoholu | 14,5 % |
| Odrůda | Tempranillo |
| Ročník | 2015 |
| Vinařská oblast | Ribera del Duero |
| Výrobce | Bodegas Gormaz |
| Země | Španělsko |
| Kategorie | Víno |
Viñedos y Bodegas Gormaz (Grupo Hispanobodegas), založená v roce 1972, je uznávaným veteránem vinařské oblasti Ribera del Duero a je členem komise správní rady DO. Klima, půda a vinice vytvářejí výjimečné podmínky, zaručující výrobu vín ze surovin té nejvyšší kvality se známkou originality.
V nadmořských výškách 845 a 960 metrů je 232 hektarů vinic rozděleno na více než tisíc malých parcel s širokou rozmanitostí půd.
O vinařství:
Enolog: Maria José Garcia
Výška vinice: 840 – 960 metrů
Hlavní odrůdy révy: Tempranillo
Typy produktů:
DO: Joven, Roble, Crianza, Reserve, Premium
Půda: vápenec, jíl
Formáty lahví: 0,75L, 1,5L
