Name: 12 Linajes Crianza 2017, Ribera del Duero DO, Bodegas Gormaz, červené, suché, 0,75l
SKU: ES2002
Price: 465.02 CZK
Availability: InStock

12 Linajes Crianza 2017, Ribera del Duero DO, Bodegas Gormaz, červené, suché, 0,75l

18.85€

12 Linajes Crianza 2017 – temperamentní Tempranillo s výraznou strukturou a elegantní kořenitostí.

Intenzivně červené víno s fialovými odlesky. Ve vůni dominuje divoké černé ovoce, doplněné tóny pepře, hřebíčku, pražené kávy a karamelu. V chuti je plné, vyvážené, s hebkými tříslovinami a dlouhým kořenitě-minerálním závěrem. Vyvážená Crianza ze starých vinic s nádhernou komplexitou.

🍽️ Ideální ke grilovanému masu, zvěřině, tapas, uzeninám i zrajícím sýrům. Perfektní společník k pokrmům se silnější chutí.

Katalogové číslo: ES2002 Kategorie: Červená vína

29 skladem

Popis

🌿 Vinařství: Bodegas Gormaz.
🌾 Oblast: Ribera del Duero DO, Španělsko.
🍇 Odrůda: Tempranillo 100 %.

🍷 Obsah alkoholu: 14,5 %
🌺 Sklizeň: ručně sbírané.
🌍 Nadm. výška: 920 m. n. m.
🌳 Půda: Vápenatá-jílovitá.
🧮 Veganské: ano.

🍇 Vinifikace & terroir:

- Věk vinic: 70+ let.
- Výnos: 5 000 kg/ha.
- Tradiční fermentace při teplotě 26 °C.
- Post fermentační macerace podle poměru antokyany–taniny.
- 25 % vína podstupuje malolaktickou fermentaci v nových francouzských dubových sudech.

⏳ Zrání: 14 měsíců v sudech (25 % nové francouzské, 75 % americké s ročním použitím), poté min. 12 měsíců v lahvi.

📌 Charakteristika vína

🍒 Barva: Tmavě červená s fialovými odlesky.
🌺 Vůně: Lesní ovoce (maliny, ostružiny), černý pepř, hřebíček, nádech pražené kávy a karamelu.
🍻 Chuť: Plná, elegantní, sametová s vyváženými tříslovinami a dlouhou minerální dochutí.

🍔 Párování s jídlem: Výborně se hodí ke smaženému nebo grilovanému červenému masu, zvěřině, výrazným klobásám nebo tvrdým sýrům s uzeným nádechem.

🌡️ Ideální teplota podávání: 16–18 °C.

🏅 Ocenění:

92 bodů – Guía Peñín 2020.
91 bodů – James Suckling 2020.
🥈 Silver Medal & 93 bodů – Decanter Awards 2020.

Další informace

Hmotnost	1.2 kg
Barva vína	červené
Druh vína	Suché
Klasifikace	DO
Objem	0,75l
Obsah alkoholu	14,5 %
Odrůda	Tempranillo
Ročník	2017
Vinařská oblast	Ribera del Duero
Výrobce	Bodegas Gormaz
Země	Španělsko
Kategorie	Víno

Bodegas Gormaz

Viñedos y Bodegas Gormaz (Grupo Hispanobodegas), založená v roce 1972, je uznávaným veteránem vinařské oblasti Ribera del Duero a je členem komise správní rady DO. Klima, půda a vinice vytvářejí výjimečné podmínky, zaručující výrobu vín ze surovin té nejvyšší kvality se známkou originality.
V nadmořských výškách 845 a 960 metrů je 232 hektarů vinic rozděleno na více než tisíc malých parcel s širokou rozmanitostí půd.
O vinařství:
Enolog: Maria José Garcia
Výška vinice: 840 – 960 metrů
Hlavní odrůdy révy: Tempranillo
Typy produktů:
DO: Joven, Roble, Crianza, Reserve, Premium
Půda: vápenec, jíl
Formáty lahví: 0,75L, 1,5L