Vale D. Maria Vinhas do Sabor 2017, Douro Superior D.O.C., červené, suché,0,75l

Elegantní červené víno z údolí Douro s výrazným charakterem a velkým archivačním potenciálem.

Vyrobce: Quinta Vale D.Maria.  – jedno z nejuznávanějších vinařství v údolí Douro, známé kombinací tradiční výroby a moderního přístupu. Vína z této oblasti se vyznačují hlubokým charakterem a skvělým archivačním potenciálem.

Vale D. Maria Vinhas do Sabor 2017 pochází z vinařství Quinta Vale D. Maria, které se nachází v oblasti Douro Superior, srdci slavného portugalského vinařského regionu. Víno vzniká z pečlivě vybraných ručně sklízených hroznů tradičních portugalských odrůd: Alicante Bouschet, Aragonês (Tinta Roriz), Baga, Touriga Franca a Touriga Nacional. Hrozny jsou odstopkované, fermentované v tradičních žulových nádržích „lagares“ a následně zrají 21 měsíců ve francouzských dubových sudech.

Víno má tmavě rubínovou barvu, vyšší viskozitu a komplexní aroma černého bobulového ovoce, třešní a hořké čokolády, doplněné o lehké květinové tóny. Chuť je elegantní, svěží, plná a dlouhotrvající s potenciálem zrání.

Základní údaje

• Odrůdy: Alicante Bouschet, Aragonês, Baga, Touriga Franca, Touriga Nacional.

• Vinařská oblast: Douro Superior, Portugalsko.

• Ročník: 2017.

• Obsah alkoholu: 14 %.

• Zrání: 21 měsíců ve francouzských dubových sudech.

• Podávání: 16–18 °C.

• Párování: Masité pokrmy s rajčaty, čerstvé bylinky, tmavé omáčky.