Vale D. Maria Vinhas do Sabor 2017, Douro Superior D.O.C., 0,75l

 525.00

Odrůdy: Alicante Bouschet, Aragonês (Tinta Roriz), Baga, Touriga Franca (Touriga Francesa), Touriga Nacional.

Obsah alkoholu: 14,0%.

Charakteristika: Tmavě rubínová, neprůhledná barva. Vyšší viskozita. Aroma je intenzivní, ušlechtilé, elegantní. Připomíná ostružiny, třešn+ a hořkou čokoládu s lehkým nádechem květinových tónů. Svěží, elegantní, ovocná chuť. Velmi dlouhý, strukturovaný závěr. Velký potenciál násůedného zrání.

Nejlepe se podáva: Ideálně doprovodí masové pokrmy, doplněné čerstvými rajčaty, jídla s rajčatovou omáčkou a čerstvými bylinkami.

5 skladem

Popis

Vyrobce: Quinta Vale D.Maria.

Vinařská oblast: Porto a Douro.

Vinifikace a zrání: Ve vinařství v Quinta Vale do Sabor.

Všechny hrozny jsou ručně sbírány, pečlivě vybírány a před vstupem do žulových kamenných nádrží (lagares) jsou odstopkovány. Všechny hrozny se macerují v lagares a poté kvasí 7 až 10 dní při kontrolovaných teplotách mezi 22ºC a 27ºC, v nerezových kádích s ručním přečerpáváním. Víno je následně přemistěno do francouzských sudů druhého a třetího použití o objemu 225 l, kde probíhá jablečno-mléčná fermentace. Víno zůstává 21 měsíců ve stejných sudech. Konečný výběr a míchání vína se provádí měsíc před lahvováním.

 

 

Další informace
Barva vína

červené

Cena

501-1000 Kč

Druh vína

Suché

EAN Kod

5606545910177

Kategorie

Vína

Klasifikace

DOC

Objem

0,75l

Obsah alkoholu

14 %

Odrůda

Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional

Ročník

2017

Vinařská oblast

Douro

Výrobce

Quinta Vale D.Maria

Země

Portugalsko

Hodnocení (0)

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.

Výrobce

Quinta Vale D.Maria

Nachází se v srdci regionu Douro, v Cima Corgo ve Vale do Rio Torto, první záznamy o Quinta Vale D. Maria pocházejí z roku 1868. Historie vinařství Quinta Vale D. Maria začíná v roce 1996 v rukou Cristiana. van Zeller, když koupí nemovitost od rodiny své manželky Joany Lemos van Zeller.
Od té doby a jako výsledek velkého odhodlání a vášně stála Quinta Vale D. Maria u zrodu jedinečných vín, jejichž kvalita je uznávána na národní i mezinárodní úrovni. Hluboká úcta k tomuto regionu a k odkazu Cristiana van Zellera ve prospěch pečeti excelence stála u zrodu akvizice Quinta Vale D. Maria společností Aveleda v roce 2017. O rok dříve již Aveleda získala Quinta Vale do Sabor, který se nachází v podoblasti Douro Superior.

Další vína od výrobce

Zobrazit 4 položek