Fattoria della Aiola Chianti Classico DOCG, 2016, 0,75l
Kč 385.00
Aiola Chianti Classico DOCG je vlajkovou lodí vinařství AIOLA, jádrem vinného portfolia vinařství. Vyrobené 90% z odrůdy Sangiovese, smíšení s Merlotem a Colorinem, Aiola Chianti Classico se oficiálně „narodilo“ v roce 1947, i přestože lahodně červené víno z Sangiovese se vyráběli ve vinařství několik století.
Odrůdy: Sangiovese 90%, Merlot, Colorino.
Obsah alkoholu: 13,5%.
Charakteristika: Téhle hluboké rubínově-červené víno je svěží a živé v nosu, s vůní maraské třešně, granátového jablka, tóny fialek a koření. Chuť je vyvážená, hladká, s jemnou tříslovinou a dlouhou harmonickou dochutí.
Zrání: 12 měsíců ve velkém dubovém sudu a nerezových tancích.
48 skladem
PorovnatVinařství: Fattoria Della Aiola.
Půda: galestro, vápencová hlína
Sklizeno: ručně, na začátku října
Vinifikace: 15-17 dní macerace při 25°C v nádrži z nerezavé oceli s častým mícháním
Kyseliny: 5,1 g/l
Obsah cukru: <0,5 g/l
Uzávěr: tradiční přírodní korek.
| Cena | 250-500 Kč |
|---|---|
| Barva vína | červené |
| Druh vína | Suché |
| Klasifikace | DOCG |
| Výrobce | Fattoria Della AIOLA |
| Vinařská oblast | Toskánsko |
| Země | Itálie |
| Odrůda | Colorino, Merlot, Sangiovese |
| Objem | 0,75l |
| Obsah alkoholu | 13,5 % |
| Ročník | 2016 |
