Cantina Sava “Ritardatario” Salice Salentino DOP, 2016, 0,75l

 295.00

Odrůdy: Negroamaro 80% a Malvasia Nera 20%.

Obsah alkoholu:  13,5%.

Charakteristika: Velmi hustá rubínově červená barva.  Intenzivní aroma, ovocná s nádechem třešní, švestek a granátového jablka, kořeněná a bylinná. Plné víno, teplé, chutné, s příjemnou čerstvou dochutí.

Zrání: 8–10 měsíců v použitých barikových sudech z amerického a francouzského dubu.

Nejlépe se podává: dobře se salámem, bohatými prvními jídly, červeným masem a sýry.

Teplota podávání: 16-18 ° C.

Katalogové číslo: IT1017 Kategorie:

34 skladem

Můj výběr
Porovnat
Popis

Vinařství: Cantina Sava.

Barva: Velmi hustá rubínově červená.

Aroma: Intenzivní, ovocná s nádechem třešní, švestek a granátového jablka, kořeněná a bylinná.

Chut’: Plné víno, teplé, chutné, s příjemnou čerstvou dochutí.

Vinifikace: macerace při kontrolované teplotě po dobu 8–10 dnů s pravidelným přečerpáváním. Odčerpávání a malolaktická fermentace v nádržích z nerezové oceli.

Další informace
Barva vína

červené

Druh vína

Suché

Klasifikace

DOCG

Objem

0,75l

Obsah alkoholu

13,5 %

Odrůda

Malvasia Nera, Negroamaro

Ročník

2016

Vinařská oblast

Puglia

Výrobce

Cantina SAVA

Země

Itálie